第0104章至于吃的这么香吗？！
将桑葚全部切好后，高速运转的榨汁机也停了下来。 程旭将浓郁的一点点桑葚汁加入了凉透了的牛奶中。 随后把打发好的蛋清也搅拌加入进去。 这锅牛奶就变成一晚如同最后的晚霞一般绮丽的粉紫色。 撒入少量的糖和香草粉，程旭将这锅内的液体装入四只双耳瓷盅内，放上锅蒸。 一边擦手一边对唐菲道：“平时可以多给果果吃些桑葚。” “桑葚既可入食又可入药，味甘酸性微寒入心、肝、肾经。” “并且桑葚里的多酚类物质含量丰富，因此对于预防心血管方面的疾病有很好的作用。” 唐菲听了连连点头，拿出手机用记事本，把程旭说的话全部记了下来。 同时程旭又问道：“果果晚餐吃了什么？” 唐菲摇了摇头，神情有些担忧的回答：“晚餐是医院准备的病号餐，可能过于寡淡了。” “果果毕竟只是一个四岁的小孩子，实在是吃不下什么，只吃了几口就放下了。” “所以我才来给她买甜品的。” 程旭点了点头，找出一只压力锅道：“原本应该用砂锅慢炆的。” “但是怕孩子饿了，我尽快吧！” 说着他拜托小帮厨去洗了一些麦冬和粳米，解释道：“麦冬对心阴不足造成的心悸、易惊有很好的疗效。” “而粳米又称粳粟米，药性平和，不但具有食用价值。” 这时小帮厨把洗好的食材拿了过来，程旭加大量的水放入压力锅中，继续说道：“同时也是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用的食补之品。” “所以，平时在果果的餐食中，你可以适当的加入一些粳米。” “会对她的恢复有很大好处。” 唐菲连忙又记了下来，而保罗却在旁边不以为然的冷笑道：“理论强有什么用？” “这些东西炖在一起能好吃吗？” “唐果小姐还不是一样吃不下去？” 程旭也是点了点头，撬开了一罐子罐头荔枝回答：“本来应该用新鲜荔枝的，但是由于季节不对，好在你们这边还有罐头存货。” 他挑了五颗荔枝加入锅中，最后合上锅盖，上火加热。 这时那边锅上蒸的东西已经好了，程旭开锅取出。 双耳盅里的东西晃晃悠悠如同粉紫色的布丁一般漂亮，透着细腻的光泽。 程旭将刚刚切好的桑葚切片仔细铺在表面上。 桑葚的横切面如同绽开的紫色小花朵一般精致，铺了满碗像花田一般好看。 程旭还是将这四只双耳盅放进冰水中冷却。 转身向唐菲询问道：“果果平时吃荤菜情况是不是不太好？” 唐菲有些好奇的反问道：“咦？你怎么知道果果不爱吃荤菜的？” 程旭笑了一声，转身和帮厨一起，一边处理对虾的虾线一边笑了笑回答：“因为我是中医。” “光看脸色，就能知道很多问题。” 唐菲发出了赞叹的声音，而这时一直在旁边看着手机的唐静却挑起了一边眉毛。 一副不相信的模样。 程旭哪里会看不出来她的想法。 便随口说了一句道：“比如说这位唐静女士，是不是最近夜里睡眠不太好？” 唐静顿了顿反问道：“现在社会节奏这么快，又有几个人能说自己睡眠质量一直很好的呢？” 程旭笑了一声道：“好吧，那我再多嘴一句！” “是不是睡着以后经常会出很多汗？” “半夜惊醒过来会发现衣服都被汗湿的程度，并且早上起来口中还会发苦？” 唐静这才真的愣住了，这件事属于她个人的隐私，一直没有跟别人说过。wap..OrG 一是她觉得没什么好说的，不是什么大事。 另一方面，也确确实实是事实； 所以她最近都是每天早上起来，都要重新洗个澡，换身干净的衣服再出门。 唐静很是震惊的点了点头问道：“是这样不错，但是我这难道也是病吗？” 程旭一边剥着虾皮一边点头回答：“是病，这是阴虚内热导致的盗汗。” “治疗也简单，滋阴清热固涩，平时注意饮食就好。” 他想了想，补充说道：“这样，我也给你准备一道汤。” “但是你得派人去外面药店给我买二钱龙骨粉回来。” 唐静因为被程旭一眼说中了自己的小毛病而惊讶不已。 这时得知程旭愿意为自己做一道药膳，她当然是求之不得的。 连忙安排一个服务生去附近的药店购买二钱龙骨粉。 程旭和小帮厨处理好虾球之后，起锅烧油。 这边也没闲着，一边等油热一边将一根新鲜党参切成了半透明的薄片。 党参片和姜葱片同时爆锅，然后将处理好的对虾仁热油下锅。 用极快的手法下了佐料，这道菜大火热油不到三四分钟就出了锅。 整个厨房里都充满了一股爆炒虾仁的香味。 同时压力锅里的麦冬荔枝粳米粥也好了。 程旭每道菜都做了足够的余量。 小帮厨听了他的吩咐，在唐菲唐静和保罗面前每人摆了两只小碗。 一碗盛粥，一碗放了几只党参虾仁。 三人这才反应过来，程旭这是为了打消他们的顾虑，让他们也来帮忙试菜呢！ 买药的服务生很快就回来了； 程旭比了一个“请”的手势，去料理唐静的菜了。 唐菲是第一开始品尝的，从一开始就吃得津津有味。 唐静用怀疑的眼神看了唐菲一眼，自己这个堂妹从小含着金汤匙出生。 什么山珍海味没吃过？ 一碗粥，一个炒菜，至于吃的这么香吗？ 想到这里，唐静拿起筷子，夹起虾仁尝了一口； 仅仅只是一口，她就露出了惊讶的表情，又赶紧喝了一口粥。 平时一直看不出情绪的双眼这时睁大了许多，呆呆的看着自己的堂妹，似乎还在回味着什么。 唐菲对堂姐使了个‘怎么样没骗你吧？’的表情，俏脸上甚至还流露出了一丝小得意的表情。 保罗眼见两个女士似是大为满意程旭的作品，将信将疑的先喝了一口粥。 粳米和麦冬的火候控制的极好，入口即化，米汤加了荔枝也有一种从未有过的清甜爽口。 这三种食材加在一起，配上了程旭不知道加了些什么调料。 口感竟然完美的融合，让人喝了一口从舌尖到心口都有一种温暖的熨贴感。 保罗又尝了一口虾肉，晶莹Q弹，鲜美多汁。 仿佛对虾的鲜甜汤汁全被保存在了虾肉中，完全没有流失。米九的龙王令