第065章 艰辛地搭建锅盖窑
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小仓眼睛一眨,把光屏收回来,“主人,还需要什么服务不?” “没事了,我走了。”说完,季宁曦就回到现实里去了。 …… 天空星星还一闪一闪的,季宁曦就起床了,起床后去浴房洗漱。 顾云廷随之起床,来到浴间一同洗漱。 季宁曦洗了脸,把洗脸帕挂到挂钩上,道,“云廷,一会儿你跟我去店铺,做积攒银钱换东西的事,怎么样?” “我……”顾云廷有些犹豫,“我能办好吗?” “当然能。”季宁曦语气充满鼓舞,“你想想看,这事是你想到的,由你完成,是不是更有成就感?” 顾云廷有些心动,但他性格内向,不太擅长跟人打交道,“宁曦,那我试试吧?” 季宁曦拍了拍顾云廷的肩膀,“你一定能办得很好的。” 顾云廷唇角一勾,为季宁曦的信任感到暖心,“嗯。” 季宁舟和季宁玫过来了,“二姐,二姐夫。” “来了。”季宁曦走出去。 一会儿后,季宁曦、顾云廷,季宁玫就出发去县城了,去的时候,顾云廷带了一捆柴过去,卖点儿银钱,补贴家用。 包子铺里,灯火通明。 厨房里已经忙开了,热腾腾的,充满了米粥的香气,包子也做好几笼了,一个个的,大小均匀,褶皱整齐,十分可爱。 司泽元把米粥端到大堂前的厨台上,然后往旁边灶里添了点柴火,待水烧热后,把笼屉端过来扣上。 季宁曦他们从后门进来,正好放柴火。 多亏了前一段顾云廷送的柴火,不然他们这几天还没有柴烧。 司家的人看到季宁曦都非常高兴,“姑娘,你回来了?” “回来了。”季宁曦脸上露出一个笑容,“我不在的这几天辛苦你们了。” “这都是我们应该做的。”章雅琼笑着说道,语气透着恭敬。 司丹樱关切问道,“宁曦姐姐,大姐姐找到了吗?” 季宁曦缓缓摇头,“目前没找到,不过以后一定会找到的。” 司丹樱重重点头,“嗯。” 说完话,季宁曦给顾云廷招手,两人去了大堂,“泽元叔,云廷想到了一个办法,可以帮我们把客人抢回来。” 司泽元立即问道,“什么办法?” 季宁曦把方法跟司泽元说了一下,还说了肉松蛋糕的事,当然,肉松蛋糕现在两人不知道是什么。 季宁曦道,“一会儿我做出来给你们看看,看了就知道是什么了。” 于是两人没再多问。 季宁曦带顾云廷去了账房,“云廷,你在这里准备一下统计大家银钱的纸片,这里的东西随便你用,我去集市采买。” “好,你快去快回。”顾云廷看着整齐干净的账房,暗道,掌柜对宁曦太信任了,连账房都随便他们用。 来到集市,季宁曦把店铺需要的东西一一买下,然后来到猪肉摊儿买下五斤猪后腿肉。 把肉放到小推车里,整个小推车就满了。 季宁曦推着小推车返程。 她一回来,就有客人上门了,司泽元吆喝了一声,然后把客人需要的包子和稀粥放到桌上,“客人,我们店铺有个好事……” 他话说到一半,顾云廷出来了。 司泽元指了指顾云廷,“他是负责人,他来跟你细说。” 顾云廷见客人看着他,浑身都有些不自在,甚至心里产生了掉头就走的冲动,但脚又怎么也挪不开,心里挣扎了好一会儿,他才压下了冲动,往客人走去。 他不能让宁曦失望! “大哥,事情是这样的,你一会儿结账的时候跟我说一声,我把你今天在店铺里吃饭的银钱数量记录到纸上,你按个手印儿,以后你来吃早饭也同样如此,等银钱积累到五百文的时候,我们就送你一块肉松蛋糕。” 客人就好奇问,“什么是肉松蛋糕?” 他也很想知道,顾云廷道,“下午的时候肉松蛋糕才能做出来,现在还在准备,但我保证,肉松蛋糕比肉包子还好吃。” 客人带着几分怀疑道,“为什么要搞这个事情?你们送东西不亏本吗?” 顾云廷不急不缓道,“为了感谢客人对我们包子铺的支持,至于亏本,送一块蛋糕,没到亏本的地步,只是少赚一点儿而已。” 客人听明白了,反正都是要出来吃早饭的,存起来到时候换东西,赚的是他,“那这确实是好事,你算算我这里多少钱,给我记录上,我叫陈二。” “我马上给你记。”顾云廷取来一个他自己装订的小册子,翻开第一页,抬头写上第一页,陈二,十二文,“你在最后三个字上按个手印儿。” 陈二照做,“明日我如果吃饭,还记?确定不是骗人的?” 顾云廷微微笑道,“我们店铺在这里,怎么骗人?” 客人点点头,“也是,行吧,等我在你们这里花了五百文后,我会找你们要东西的。” 顾云廷爽快答应,“没问题,对了,你要记住你是第一页,我怕有重名的。” “好。”没想到还有这样的好事,不错。 顾云廷拿着册子起身走去了账房门口,他轻轻吸了口气,好像没想象中那么难,他找到了一点信心。 很快来第二个客人,顾云廷心里想逃离的冲动弱了好些,他深呼吸了一下,走上前去。 旁边,司泽元看着这一幕,笑了笑,不知道顾小哥是什么出生,这想法和点子真是绝了,这下不怕客人轻易跑了。 这边,季宁曦回到店铺,立即把猪后腿肉清洗干净,除掉边边角角,然后切成一寸长的肉丁,五斤肉,切肉都切了她快半个时辰。 把肉切好,放入锅里,加水,加葱,加姜片,加黄酒,加酱油,煮起来。 一直煮,煮到肉软烂为止。 季宁玫往季宁曦这边看了眼,“二姐,你这是做什么?” “做肉松。”季宁曦往灶里添柴,不一会儿后锅里就冒出热气了,“一会儿做出来你就知道了。” 季宁玫道,“二姐,能教我吗?” “可以,等我实验成功就教你。”她只看了食谱,还没有自己做过,不知道情况怎么样,不过根据食谱的话,想来问题不大。 趁着灶里有火,季宁曦往大堂走去。 大堂里一共十张桌子,都坐了人,但比起一开始,生意还是差了那么点儿意思。 顾云廷正在跟一个客人统计银钱,在跟二三十个人打过交道之后,他已经放轻松了很多,自卑感也弱了些。 季宁曦走过来,“云廷,怎么样了?” 顾云廷看到季宁曦,俊脸上当即浮现出一抹笑容,“你看,有三十五个人了。” 季宁曦翻看了一下小册子,从开店到现在差不多半个时辰,有了三十五个客人,还算可以,“继续努力,我们一定会在包子铺称王称霸的。” 顾云廷笑了笑,“我会尽力的。” 季宁曦拍了拍顾云廷的肩膀,“又来客人了,快去。” “嗯。”顾云廷点点头,走了过去。 季宁曦返回厨房。 煮了两刻钟后,季宁曦用筷子去扎锅里的肉,见软烂了,她连忙用笊篱给捞起来,待沥干水后,倒到盆子里,用擀面杖的头捶打肉丁,把肉丁全部捶打成肉丝。 季宁曦用筷子挑了挑肉丝,越挑,肉丝看起来越蓬松,有肉松那味儿了,随后下锅小火慢煎。 在煎的时候,锅里不断响起啪啪啪的声音,这是水的声音,等锅里没有这个声音的时候,肉松就差不多煎好了。 随着时间的推移,肉松逐渐变黄,啪啪啪的声音也在逐渐变少,到肉松煎到金黄色的时候,水声也没了。 出锅! 大家都围了过来…… 季宁曦让大家把筷子拿过来,都尝尝。 “咸香咸香的。” “味道很鲜美。” “很松软,刚吃的时候微咸,但越嚼越香,越嚼越香。” 季宁曦自己也品尝了一下,有种肉的焦香味,还有种酥脆感,微微咀嚼之后在舌尖化开,鲜而不咸,“成功了!” 大家都很高兴,距离做肉松蛋糕又进了一步。 季宁曦把肉松放到橱柜里,然后来到后院儿,准备建锅盖窑。 建锅盖窑需要准备黏土,砖石、水泥、石子,后院儿的花园儿她种了菜,不是黏土,只能去别的地方找。 她拿着一把锄头,从后面出去,走了老远的路,才在一处树林里找到黏土。 她把土挖了一些出来,然后回去拿桶,把黏土铲入桶里,担回家,如此反复好多次。 黏土都倒在后院儿里,在和泥的时候,还需要把土捣碎,过筛一遍,只要细泥。 泥是找回来了,还得要砖石、水泥、石子,郑央他们那里已经开始烧砖,直接回村去取就是,要不了多少,几百砖就够了。 季宁曦跟顾云廷说了一声,回村去了。 “郑央叔。”季宁曦向郑央走去。 郑央立马扬起笑脸,“宁曦,你不是在店铺里干活儿去了吗?” 季宁曦道,“我回来买点儿砖,买了砖又去,你这有多少砖了。”烧好的砖垒在一旁,有高高一摞了。 郑央拍了拍砖块道,“有三百,这些砖都是为你家准备的。” 季宁曦道,“现在店铺要用砖,掌柜把这件事交给我了,先把砖搬到店铺去吧,放心,用在店铺,掌柜会给你钱的。” 郑央心里一下激动起来,没想到这么快就可以赚钱了,“好好好,店铺需要多少,我马上让人用担子帮着搬运。” 现在条件太差,没有小推车这些工具,只能用人力搬运。 季宁曦也不是很清楚,“这里都搬走吧,多退少补,行吗?” 郑央忙不迭答应下来,“当然行。” “宁曦,你等我一会儿,我去叫人。”郑央一想到要赚钱了,整个人激动得无以复加。 他去叫了三个人过来,一人担一百,跟季宁曦去了店铺。 有了黏土、砖,还需要水泥和石子,水泥她准备从仓库拿,反正院子里现在就她一个人忙活,只要把水泥和到泥里,一切都可以遮掩过去。 现在只需要准备石子了。 季宁曦问郑央,“你知道那里有那种拇指大一颗的石子吗?或者鹅卵石也行?” 郑央仰起脸想了想,“拇指大的石子我不知道,但是鹅卵石的话,可以去河边捡,河边有好些。” 季宁曦不解,“我没看到河边有啊。” 郑央道,“不在我们建沟渠的地方,在上游一些位置,之前去找吃的时候看到过。” 季宁曦道,“麻烦你带我去一下。” “走吧。” 顺着路来到河边,郑央带着季宁曦往上游走。 有了水就有了生命,过去一两个月,河边已经长满了青草,看着青翠一片,满是生机。 季宁曦在水里还看到了鱼,只是鱼很小,拇指大一个。 这是好现象,等过一年多,就可以来河里钓鱼抓鱼了。 她在河边还看到一些野菜,只不过野菜还太小了,没办法采来吃。 郑央道,“日子一天天好起来了。” 季宁曦点点头,“确实,而且以后一定会越来越好的。” 郑央期待道,“一定会的。” 走了一会儿,季宁曦终于看到鹅卵石了。 这是一处长两丈的河边浅滩,浅滩上分布着一块块大石头,大石头中间是一层层沙子,稀稀拉拉长了些绿植,水波轻轻荡漾在浅滩上,冲刷着那些光滑的鹅卵石。 季宁曦立马上前把鹅卵石捡到篮子里。 郑央问道,“你要捡多少鹅卵石?我回村里去叫人来帮忙吧?” 季宁曦连忙摆摆手道,“不用不用,建两篮子就行了。” “这样的话,我们一起捡也要不了多久。”郑央打消了回村找人帮忙的念头,跟季宁曦一起捡起来。 一颗颗鹅卵石被扔到篮子里,但两个人想效率实在不怎么高,捡了一炷香时间才捡嘛。 季宁曦道,“郑央叔,可以了。” 郑央走过来,把篮子担起来,回村了。 季宁曦想自己担,但郑央拒绝了,怎么能让一个小姑娘在他面前担篮子,他直接把篮子担到了县城包子铺里。 季宁曦非常感激,取了两个大馒头给他吃。请下载小说app爱读app阅读最新内容 郑央推辞不过,这才接下,“宁曦,多谢了,下次有事可以再跟我说,我都会帮忙的。” “好。”季宁曦把人送出了门。半夜鸣蝉的手握空间穿荒年:官府分配夫君了