第三百一十七章 养鸡
张凡还不知道，他的名字已经进入省内高层的眼底。 县里的领导也很快给出答复，上面已经答应保证两年之内让黄石镇这一段高速路率先通车。 陈保利也就顺了张凡的意，大家一致同意，以后生产线留在黄石镇，就等抗癌特效药真正研发出来。 接下来的事情，有王飞鸿他们会负责，他除了出钱，就没什么要忙的了。当时也正是看准能当甩手掌柜，他才入伙的。 王飞鸿他们在张家寨转了差不多一天，终于找到了一个适合建设研发部门的位置，落在张家寨小学新址的边上，环境优美，还不会占用到村民的菜地。 原本孔老他们的意见，是想要建在红山脚下，跟他们研究站相邻，那样对他们会方便很多。 可王飞鸿不同意，他一定要把企业的研发部跟生物研究站的研究机构分开，省得以后扯在一起，麻烦会很大。 镇里那些领导的办事效率很高，这边才确定地点，他们联同国土所，已经把一些手续办得七七八八，给大家省去很多的麻烦。 另外，他们开始打探张凡等人的口风，看这些老板看中黄石镇那个村子。以后要把制药的工厂建设在什么地方，好让他们有个准备。 只是真正管事的只有王飞鸿，他现在忙得脚不沾地，没空理会杨镇长他们。 而张凡他们是无所谓的，懒得去头疼这些问题，反正有人会负责，所以一问三不知，让罗书记他们都有点捉狂。 好歹以后是投资好几个亿的大项目，能否上点心？张凡那态度，就好像是随便扔了几毛钱进去赌一样，对赢不赢钱一点都不关心。 跟其他人不一样，张凡对管理的那些琐碎事挺烦的。有了净瓶那样的人生作弊器，还跟别人一样活得跟条狗一样，那就太对不住这个奇遇了。 他每天还是去看看采摘草莓的情况，顺便瞧一瞧那些花木，以及温室大棚里面的黑皮西瓜。有些黑皮西瓜已经有足球大小，相信过年的前后，就可以收获。 别人都知道他有钱，几乎是整个黄石镇最富裕的人。 但其实，他现在又几乎是穷得两袖清风，还剩下一点钱，是要搞家禽养殖的，也就是前面提了很多遍的养鸡、养鸭这些。 将养鸡场建在山坡上，是他一早就设想好的。 养鸡场的建设很简单，盖好鸡舍，某些地方再围上铁丝网就ok。真正养鸡场的范围有点大，以后他的山谷，两边的葡萄园，甚至那两座山都是鸡的活动范围。 建设的工作，他已经交给了镇里的一个小工程队，让他们在一周之内帮忙搞定。 几天后，张凡叫上小叔张立业一起去山谷那边看养鸡场，没问题的话就验收，然后让人把鸡苗拉过来。 上次杜老说帮忙养斗鸡的事后，没多久张凡就找人在山谷那边的山坡上修建养鸡场。和普通的的养鸡场不一样，他走的是大规模集约化放养模式。 因此，比普通的散养鸡场要先进，鸡舍、育雏舍、栖架、产蛋窝、饮水器、诱虫灯、笼具、防盗设备、围网、供水供电等专业设备一应俱全，存栏达2万只以上。 “这鸡场怎么留那么多空地？”张立业看完一圈后问道。 “哈哈，空地都是留给鸡活动、觅食的。跟家里的鸡要放出去走走一个道理。而且走地鸡可比饲料鸡贵更受欢迎！”张凡笑了笑道。 城市里卖的鸡很多都是饲料鸡，就是全价配合饲料，长得快，出栏时间段，肉中水分多，口感差也没什么鸡肉味，营养价值也差很多。 以前在外面上班时，张凡几乎吃不到有家鸡一般质感的鸡肉，很多说是走地鸡但吃起来比村里养的差得十万八千里。 他这里，不仅仅是前方的空地是养鸡的活动场所，整个山谷，甚至包括两边的山都是鸡的活动范围。 在山的另一边，他还让人用铁丝网拦着，不让鸡跑出去，省得以后不好赶回来。 其他的，其实就是跟放养野外的野鸡差不多。也只有那样养出来的鸡，肉质才是最美味的，价格才会昂贵。 “家里都是养来自己吃的，随便都行。这么大的鸡场起码可以养几千只吧？放养得养到何年何月才能卖？而且，管不过来的话，染上瘟疫什么的就亏大本了。”张立业虽然很满意眼前的养鸡场，但还是忍不住说出心中的顾虑。 他是农村人，对养鸡是挺熟悉的。放养的鸡很难养肥，只有跟养猪那样，让它们吃饱就休息的才会长肉。 其实，早在张凡快小学毕业时，他听人家说养鸡能赚钱，也试过把积蓄拿出来，买了两百多只鸡来养。 结果，技术不行，发鸡瘟死光光，亏个底朝天。那一年的日子基本是勒紧裤头带，还跟不少亲戚借钱才慢慢熬过来。也从那次起，老婆不再让他碰养鸡的事。 “小叔，放心。钱能解决的问题都不是问题。防疫、管理什么外包给会的人来做就行。而且我们张家寨的环境那么好，大把现场的食物在，简直就是鸡的福地！在这里，相信它们一定茁壮成长，品质只好不差！” 张凡知道小叔对养鸡有阴影，他的顾虑也是出于担心，就直接说出自己的对策，放出一颗定心丸来。 从一开始种植蔬菜，村民们不也是这样的反应？都是被前面的失败给吓怕了。 当然，张凡如此胸有成竹的背后，是有净瓶灵水这个强大的作弊神器在手。在灵水的滋润下，鸡苗的身体素质就甩普通的鸡几条街，直接赢在起跑线上了。就算稀释过，其效果也非同凡响，完全没有一点压力山大，好不？ 另外，张凡跟小叔透露，这个养殖项目，有梁经理他们的合作，没什么好担心的。 在张凡提出养殖鸡鸭鹅这些家禽之初，梁经理就找张凡谈过，希望双方能合作。 他们可以投资，张凡主要做好养殖的工作，销售等后面事情，就交给他们。 不过，张凡对别人入股没什么兴趣，只跟他们签了一份协议。以后养出来的斗鸡，梁经理有优先采购权，而且价格有最低保障。 其实，就是签了一个保底的合作协议。 “放养才好。你看那些走地鸡贵就贵在自然环境中生长，吃的都是天然食物，下的鸡蛋营养价值更高，特别适合孕妇、小孩子吃。”张凡补充。 在外面城市，土鸡蛋分明就要贵很多，不像那些人造鸡蛋之类，就没有涨价的空间。 “我听人说，鸡都在林地里找吃的，容易营养不均衡，真的假的？”张立业看向侄子。 这个他是无意间听别人说的，后来他自己想了想，感觉也有道理。因为放养的话，饮食就任由家禽爱好来，会挑食。 不像人家专业饲养的，那些饲料都是营养均衡调好的。 张凡听了，愣了愣，心里暗道：这是谁说的？ 实际上，圈养的家禽，只是长肉的速度加快而已，跟“催熟”没有区别。 外面的养鸡场，都是算好养多少个月的。家禽的最佳长肉期一过，马上就批发出去。 因为过了这个时期，鸡鸭等家禽增重的速度就会减下来，但吃的还是一样多。只有刚好到那个时间节点，才是利润最高的。 他们只考虑产量、重量，不重视质量。 “让鸡在林地里走动，主要是让它们多锻炼，肌肉质地变得结实，更有口感。谷糠、玉米、豆粉、菜叶、米饭这些都不会少的。而且，真正放养的家禽，营养才是最均衡的，自然中的虫子等蛋白质含量高。” 既然侄子都这么说，专业知识比他丰富不知道多少倍，他一个业余的也就没什么好说的了。 “那准备养什么鸡？鸡苗那些都买了没？”他问道。 “养斗鸡，鸡苗都预定好了！” “斗鸡，什么鬼来的？打架的公鸡吗？”小叔忽然愣了愣。 斗鸡这个词不是没听过，但在农村也没多少人知道，斗鸡是一种鸡群，只知道鸡打架就是斗鸡。 他实在是无法想象，家里有三两只打架的鸡都会让你烦透，要是养一大群，都是整天斗来斗去的，会不会烦死？ 鸡打起架来，那是很恐怖的，有时候是不死不休的狠劲。 那样的话，一旦不留神，就会相互打架，一天死一批并不是开玩笑。到那时候，估计就不是头疼那么简单了。 在他们张家寨，公鸡打架就经常“出事故”，不是眼睛被啄瞎了，就是鸡冠被叮得流血不止，一地的鸡毛。 总之，差不多是不死既残的场面。那样的话，能保证利润？ 小叔张立业认为，这个养殖项目非常冒险，不值得去玩，更不要说玩那么大的。想一想以后，上万只鸡在打架的场面，他就忍不住大冷颤。 “斗鸡确实专门拿来打架的，但不是平时打架的公鸡。和普通鸡不同，斗鸡体型高大魁梧，体质健壮，体躯长，形似驼鸟身。是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。主要吃五谷杂粮，抗病力极强，三伏盛夏也能正常下蛋，养殖方法比较简单……” 张凡又解释了一大堆，终于让小叔对所谓的斗鸡有了初步的了解和认识。发现不是自己所想的那样，他也就放下心来。 侄子的事业，张立业自己也很清楚，走的都是最高端的路线，价格昂贵，可不是路摊货。 “行，你自己心里有数就好。”铁不拐的全职农夫