第二卷第三百零一章 父子相谈
由于今天要等着包坟的力工啥的一起吃饭，所以午饭的时间会比较晚，娃娃和小小丫头玩了一会儿就准备回家了，只是临上车之前，六姑非要给她提一块十多斤的新鲜猪肉，娃娃忙拒绝了，昨天提一袋子小鱼小虾回去还能想办法应付过去，今天要提一块猪肉回去，这可真没办法找借口了，老秦又不是傻子，总不能说，今天她和妹妹一起去养猪场玩了吧？ 后来楚城幕帮忙解释之下，六姑才算是打消了这个念头，神情间还有些闷闷不乐，小丫头才来老家两次，就得到了六姑的喜爱。 中午吃过饭，张淼包坟那边还有点扫尾的工作没完成，放下碗就和几个师傅一起过去接着干活了，下午家里的老老少少，男男女女准备开始做腊肉和香肠，楚怜就自告奋勇的留了下来，往年这些活儿有一部分是老蒙的，去年老家没杀猪，今年老蒙又有点闻不得这些血腥味儿，楚怜就接替了老蒙的位置。 楚城幕和六姑父还有老楚三人一起，把杂物间里几个闲置的大水缸翻了出来，熏制腊肉之前还有个腌制的过程，这些水缸就是用来干这个的，几个大水缸因为闲置了一年多，都脏得不成型了，里面甚至还有一窝耗子在里面做了窝。 听见动静，大耗子跑了个没影，一窝还没长毛的红皮小耗子腿脚乱蹬，楚城幕正准备拿去丢竹林里，却被表叔公给拿走了，说是回家准备做一道菜——叫三吱，还问楚城幕吃不吃，楚城幕连茧蛹都不敢吃，就别提什么小耗子了，闻言忙给拒绝了，有人帮忙处理了，他也乐得轻松。 楚城幕和老楚一起把几个大缸都清洗干净，放到坝子边上晾晒了起来，用手捏了捏一条条用棕树叶挂在竹竿上的猪肉，感觉里面的血水已经风干的差不多了，如果不把血水排干，腌制的时候很容易发臭，到时候一头猪基本就全毁了。 楚怜和六姑还有奶奶在厨房忙着切肉，把肥瘦相间的猪肉切成一块块指头大小的肉条，这活儿很大，即使三个女人一起干活，进度也不是很快，做香肠用到的猪肉看个人喜好，有的喜欢肥一点，有的喜欢瘦一点，但大抵也就是用五花肉，只是看前肩和后肩的区别。 用到的调料配比也看个人喜欢，有的喜欢咸一点就把盐的比例弄高一些，有的喜欢甜一点就把糖的比例弄高一些，总的来说，也就盐，糖，花椒，味精，白酒五种调料。 楚城幕左右打量了几眼，连小雪花都和她爸去小溪边上清理猪大肠了，实在是找不到有人可以过来接替自己干活儿，想偷懒也偷不成，只得怏怏的开始干活儿，老楚在大缸底部铺上了一层棕树叶，楚城幕放上一块肉，然后父子俩各自抓起一把食盐，给猪肉均匀的抹上，做一个盐浴，等到一层铺满了，再垫一层棕树叶，再放一层肉，如此反复，这些猪肉被腌制个七八天，等到颜色由白变红，就可以熏制了。 “爸，昨晚我哥跟我说五姑她们都要回来？都有谁啊？”楚城幕和老楚两个人都是大个子，做这种反复弯腰再起身的工作最累不过，没多一会儿，父子俩就累得直喘粗气。 “你五姑，你五姑的儿子，七姑两口子，还有媛媛，小姑婆两口子，还有小盈丰。”老楚拍了拍手，掏出一盒华子，用嘴唇叼了一颗，然后又抬头看了一眼竹竿上挂着的猪肉，父子俩干了半天，怎么感觉竹竿上的肉不见少。 楚城幕也学着老楚叼了一根点上，一屁股坐在一旁的条凳上，笑道：“八个人？家里住不下吧？” 老楚也坐了下来，道：“非要住，也能住下，床不够，凉板凑，到时候再看，你小姑婆娇气得很，可能还是得找老严借一下房子！你下次回来的时候，记得去他家拿一下钥匙，我年前应该不会回津城了。” 楚城幕点了点头道：“你和严伯伯先打个招呼，免得我去了没人，小姑婆，她娇气什么，谁还不是在农村出去的似的？凉山她住那环境我又不是没见识过，还赶不上咱镇上那房子呢！逼仄，背光，还潮湿，不过他们那边的气候是真爽！四季如春也不为过！” “哎，她是长辈，回来一趟不容易，由得她吧！说是小姑婆，她比你大姑年纪还小两岁，跟你大姑一样，早早就跑出去了，还真没吃过啥苦！”老楚抽了口烟，闷声道。 “诶，爸，你当年出去噔儿晃的时候，不也去过她们那边么？怎么后来又回来了？”楚城幕问道。 “别提了，当年我过去，你三姑婆的老公，是他们县的武装部长，答应我给我搞个厂里的工作，结果这帮子前线上下来的老兵，觉悟高，硬是把我的名额给让给了一个受伤退伍的年轻士兵，结果我在那边挣的还是工分，那还不如在家里干呢，家里干了好歹能帮你爷爷减轻点负担不是？”老楚回忆了一下自己十多岁时的光景，唏嘘道。 “这个三姑婆也是爷爷的亲妹妹么？”楚城幕一直搞不清楚这些个长辈到底是咋回事，正好趁这次闲聊问问清楚。 “嗯，你小时候也在她家待过一段时间，你忘了？那帮孙子教你把鹅卵石揣衣服兜里砸，结果你把衣服兜全给砸坏了，老子和他们打了一架，全给干趴了，那时候买布都要布票，过年都不见得有件新衣服！”老楚说着说着，突然嘿嘿嘿的笑了起来，显然是想起了当年自己的风光往事！ “哦？你说那个，我有印象了，他们家里养了很多牛，每天出门就骑在牛背上，是不是有一次，我跟着他们一家人去钓黄辣丁，结果鱼钩扎我自己肉里了那家？我现在小腿里侧还有个疤呢！”楚城幕恍然道。 “这你都记得？你那时候好像还没三岁吧？鱼竿都拿不稳还非要去凑热闹，还是老子给你用剪刀把肉给剪开了取出来的，还好扎得不深，你小子哭得嗷嗷的，非说是我给你弄伤了，还说要告你妈，又把老子骗了一只铁皮小青蛙！”老楚摇摇头，好笑道。 “只是大略记得有这么件事儿，但是细节记不清了，什么小青蛙，没有的事儿，就更别说那些人的长相了！到现在，我还都有一种感觉，咱家就我爷爷一支独苗呢！”楚城幕摇了摇头，死活不承认。 “咋可能，你爷爷是独儿，但是姐妹还是有好几个的，上面还有俩姐姐，那俩早就死了，现在这俩是妹妹，听说你三姑婆身体不太好，啥时候有时间了，我还打算过去看看她，当初去凉山那边，本来说好去你小姑婆家住的，结果她嫌我脏兮兮的，不愿意我住她家，是你三姑婆收留的我！”老楚笑道，交谈中却没多少愤恨的神色。 “爸，小姑婆和大姑一样，都是逃避了她们该尽的责任，为啥你对大姑始终不能释怀，对小姑婆却……”楚城幕不解道。 老楚意外的看了看楚城幕，似乎没想到自己的心思，这个做儿子的看得那么清楚，回头看了看厨房，见奶奶和六姑她们还在干活，大姑没了，奶奶是最伤心的，发现她们没有看这边，这才低声解释道： “不一样啊，你大姑是老大，她这属于逃避自己作为姐姐该尽的责任，虽说没有哪条法律上明文规定了老大必须这么做，可那个年代，当哥哥姐姐的不分担家里的压力，那就是等于把弟弟妹妹们饿死，尤其是你爷爷身体还那么差，那会儿又没有计划生育，谁家不是五六个，七八个小孩儿，你看咱对面那家姓梁的，他家的幺儿排行多少，老十！结果你看见有几个活着的？就三个！当初不是你老子我舍得跟人拼跟人抢，半夜还去偷公社的红薯，你六姑她们早饿死了，就这样，我还被逮住好几次，被人打了个半死，你说我怨不怨她？” “你小姑婆又不一样了，她是你爷爷辈的老幺，她管好她自己就行了，你看你七姑，这么多年在外面噔儿晃，也没说经常回来孝顺你爷爷奶奶，你看我怪过她么，她能把自己照顾好，就是对家里最大的承担了！再说了，对你小姑婆有啥不满，也轮不到我这个做侄子的啊，不是还有你爷爷么？” 好复杂，楚城幕眨巴了一下眼睛，身为独生子女，哦，现在不是了，他完全无法代入老楚的视角，不过好歹能理解，昨天从张淼那里得到五姑和七姑都要回来的消息，他就在琢磨一件事儿，他原本是想把小雪花接到父母身边去接受教育的，可现在老蒙怀上老二了，明显就没有精力照顾小雪花，总不能老蒙家出这么些五道口复旦的，老楚家全都不成器吧？所以他又打上了别的主意。 “爸，五姑到底是个啥意思，她有意愿想回这边来么？”楚城幕问道。 老楚犹豫了一下，站起身道：“先干活儿，边干边聊，我也有些拿不准，你五姑听口气，她倒是愿意回来，毕竟现在开歌舞厅，也不好搞了，三天两头就被人举报，每年光是孝敬上面都得花不少钱，但是你五姑父的意思，是不想和她一起回来！” 楚城幕配合老楚把已经装满了猪肉的水缸，用棕树叶又盖了一层，父子俩一起把水缸抬到屋檐底下，再用木板做的缸盖给盖上。 “你小子又在打什么主意？”老楚把棕树叶子铺在了新的水缸里，伸手等了好一会儿，却不见楚城幕把肉递给自己，抬头一看，见楚城幕脸色有些犹豫，问道。 楚城幕这才反应过来，把猪肉递给了老楚，道：“爸，我有个想法！” “你说！” “我打听清楚了，咱家的房子两三个月就能装修完，老妈也就六七月份的预产期吧？”楚城幕说道。 “嗯，差不多！怎么了？”老楚头也不抬道。 “我想等老妈生完老二以后，接六姑她们一家去津城照顾老妈！”眼看老楚要说话，楚城幕挥了挥手，一边思考一边道： “我是这么想的，老家这边这个农家乐，我照常给钱照常搞，到时候不管是七姑还是五姑，她们谁愿意接手去做，就去做，当然，她俩要是都愿意回来就最好，赚了算她们的，亏了算我的，主要就是想让她们回来好好的陪陪爷爷奶奶！” “六姑这边，六姑去津城照顾老妈，小雪花眼看要升高中了，也不能老是让她像个野孩子似的，不管着，蒙老四虽然气人，但是她家武揽月成绩比起小雪花，好了可不止一点半点，六姑父也刨了半辈子黄土了，他要是愿意跟着去，我就出钱给他做点小生意，总归不会饿死他就是了！” “到时候爷爷身体好转了，他和奶奶要是愿意，去完了遵义回来，咱也可以把他们接到身边来，爸，你说呢？”谢洛韫的重生03之完美人生