与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第350节
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临走前还把狼崽子也带了出去。 狼崽子是男孩子，可不能留在姐姐的房间里。 秦清曼好笑地看着楚楚故意不让狼崽子留在屋里的借口，差点笑到肚子痛，等两个小的离开了屋子，她才起床穿衣服收拾。 虽然她早上没让黄婉清帮自己请假，但她猜卫凌肯定把事办全了。 “媳妇，我熬了小米粥，你尝尝味道。” 这会卫凌也歇了劈柴的活，回厅堂洗好手，见秦清曼出西屋，小心看了一眼媳妇的脚下，见脚步平稳就知道自己昨晚的努力并没有影响到媳妇。 “姐，还有鸡蛋羹，姐夫炖的鸡蛋羹不错。” 楚楚用抹布小心翼翼把锅里的鸡蛋羹端了出来。 这年代的鸡蛋那是纯天然的有机鸡蛋，口感与香气是后世鸡蛋无法比拟的，锅盖刚刚掀开时，秦清曼就闻到了浓浓的香气。 这会顺着楚楚的声音看过去，卫凌炖的这碗鸡蛋羹惊艳了她。 黄灿灿的鸡蛋上一层薄薄的油脂，使得鸡蛋羹看上去油光水滑，要是再撒点青翠的葱花在上面就更加的色香味俱全，也会让人大增食欲。 “阿凌，没想到你蒸的鸡蛋羹这么好。” 秦清曼还没吃就知道这碗鸡蛋羹绝对极品。 因为光从鸡蛋羹那嫩滑一点气孔都没有的表面就能看出这道鸡蛋羹的味道不会差。 蒸不好的鸡蛋不仅呈现不出这样金灿灿的色泽，就连表面也会有很多蜂窝状的小气孔，口感别说嫩滑，估计都老得跟吃抹布一样。 “媳妇，这是我唯一能拿得出手的。” 卫凌这样解释是因为这是他上辈子的娘教的。 两辈子他真的就只有这一道菜能拿得出手。 “媳妇，尝尝味道如何？”卫凌是算着时间蒸的鸡蛋羹，可以说刚出锅的鸡蛋羹这会是最佳口感。 面对舀到自己唇边的鸡蛋羹，秦清曼心满意足地张嘴。 刚刚就在她跟卫凌说话时，楚楚已经把洗好的葱花切了一点撒在鸡蛋羹的表面，甚至还滴了几滴香油，可以说除了没有肉沫，跟后世饭店里卖的鸡蛋羹在外型上并没有什么区别。 “好吃吗？” 鸡蛋羹进了秦清曼的嘴，卫凌与楚楚同时问道。 “好吃。”秦清曼大大的眼睛弯了起来。 确实好吃，鸡蛋羹蒸的火候刚刚好，进嘴后带着q弹的入口即化，饱满的口感与浓烈的香气瞬间就满足了味蕾的所有需求。 “姐，真的好吃？” 楚楚忍不住舔了舔唇角。 “你试试。”秦清曼接过卫凌手里的勺子舀了一勺送到楚楚的嘴边，她刚刚已经从小孩的问话中猜到这应该是卫凌今生做出来的第一碗鸡蛋羹。 不仅卫凌还没吃到，楚楚肯定也还没吃到。 一碗份里不少的鸡蛋羹要想做好，起码不得低于五个鸡蛋，秦清曼猜到卫凌舍不得做两碗鸡蛋羹，所以她也没吃独食。 给楚楚舀了一勺鸡蛋羹后，也给卫凌舀了一勺。 都是一家人，在特殊情况下，秦清曼也能容忍一个勺子吃东西。 “好吃！” 吃到鸡蛋羹的楚楚笑眯眯的，好看的大眼弯得跟秦清曼的眼睛一样。 “好吃吗？”秦清曼得了楚楚的反馈，视线移到卫凌的脸上。 “好吃。” 卫凌点头。 媳妇给的，什么都好吃。 一碗鸡蛋羹，一家人一会的功夫就分吃完毕，因为蒸的火候好，碗壁上并没有什么残留，可以说要不是能看出碗里残留的油，干净得都可以不用洗了。 “媳妇，喝点小米粥垫垫肚子。”卫凌给秦清曼熬了粥，也留了菜。 秦清曼昨天晚上耗费的体力实在不少，也没客气与矫情，接过碗就香喷喷吃起来。 虽然卫凌做的炖菜味道欠些，但肚子空空如也的秦清曼一点都不计较，反而是喝完了碗里的粥，也吃完了盘子里的菜，感觉到肚子有点微撑才停了下来。 “媳妇，饱了吗？锅了还有。” 卫凌打量秦清曼的肚子，自从发现媳妇的腰瘦了些，他就想把媳妇这两个月掉的肉补回来。 秦清曼发现了卫凌的小动作，白了人一眼，说道：“你当我猪呢。” “哈哈，我姐是小猪猪。” 坐在一旁的楚楚笑话秦清曼。 秦清曼知道楚楚是笑话自己才刚刚起床，也没生气，而是伸手捏了捏小孩的脸颊，说道：“我是小猪猪，那楚楚是什么？” 一个爹妈生的，总不能变种。 楚楚也想明白了这个问题，整个身形都僵住了。 “好了，去洗碗，我去屯里一趟。”秦清曼打算去村里淘几只老母鸡回来，她还记得卫凌身上的伤，那么多伤，当初肯定流了不少血，得用老母鸡好好补补。 “哦，我去洗碗。” 楚楚抱着秦清曼刚吃完的碗筷一溜烟溜走了。 他可不想承认自己也是小猪猪。 看着楚楚的背影，秦清曼与卫凌相视一笑，然后夫妻二人一个接着去院子里劈柴，一个挎着篮子去了屯里。 秦清曼自从穿到这里已经半年多了，不仅跟屯里人熟悉，也知道哪家养得有老母鸡，还知道谁家在这个时候能出手老母鸡。 半小时后，秦清曼回家了。 回家的篮子沉了不少，因为里面装着两只年头不少的老母鸡。 是真的老母鸡。 最少养了五年以上。 也只有五年以上的老母鸡才具有食补的疗效，可惜没换到八=九年以上的老母鸡，因为谁家也舍不得养那么久老母鸡。 老母鸡随着饲养的年头越长生的鸡蛋就越少，抱窝的次数也少，光费食物不长肉也不能多抱小鸡，当然就会被淘汰，秦清曼换回来的两只老母鸡她今天要不去换，估计再过一两个也进了饲养者的肚子里。 “姐，两只鸡！” 这会卫凌已经把柴棚里的木柴全部劈完，正带着楚楚把劈好的木柴搬回柴棚。 柴棚一侧安装了暖气管，劈好的木柴挨着放不用再晒也能烧。 楚楚小，干不了太多的活，看到秦清曼进门，注意力立刻受影响，人也跑过去探头看秦清曼提着的篮子。 然后就看到两只被捆住了爪子的母鸡。 “晚上我们炖鸡汤喝，你可以去挤羊奶了。”秦清曼揉了揉小孩的脑袋提醒。 不是她压榨小孩干活，而是不想楚楚再去帮卫凌的倒忙。 劈柴的活是卫凌在干，楚楚就是个跟在一旁打下手加玩耍的，楚楚要不帮卫凌干活，卫凌的进度可能更快一些，因为有了楚楚在身边，卫凌还得担心崩开的柴别伤到小孩。 楚楚被提醒拍了一下脑门，“对了，可以挤羊奶了。”然后转头四看。 他在寻找狼崽子。 狼崽子喜欢喝羊奶，中午他还没挤奶，狼崽子却没催他。 秦清曼笑着撸了一把楚楚的脑袋，提点道：“一会挤奶时记得用干净的毛巾多擦擦羊肚子。”她刚刚进门的时候已经看到狼崽子跟小羊都扒在母羊的肚子下喝奶。 母羊在他们家养了不少时日，狼崽子跟两只羊早就熟悉无比，这会母羊已经允许狼崽子跟小羊在自己肚子下喝奶了。 秦清曼的提醒楚楚听懂了。 楚楚小大人样地仰头叹息一声，然后回厨房提奶桶、洗奶桶。 奶桶每次倒完奶后都会清洗好，但再次挤奶前都需要再次清洗。 这时代我们国家还没有消毒柜，秦清曼就只能要求多清洗几遍。 卫凌回家了，秦清曼并不会因为两人两个来月没见就腻歪在一起黏黏糊糊，而是之前怎么相处现在就怎么相处。 各自忙碌着自己的事。 卫凌把家里到处都检查一边，哪里需要修补的就赶紧修补，秦清曼则杀了一只老母鸡用砂锅炖上，这次她只往锅里放了猴头菇。 野生猴头菇含有多种氨基酸，营养成分丰富。 跟老母鸡熬汤是非常滋补的好物。 等黄婉清下班回家时，以整个秦家为中心飘荡着浓郁的鸡汤香，路过秦家的村民都忍不住深深呼吸一口。 真香，香得大家嘴里不停地分泌口水。 同时也馋肉了。 此时已经过完年不少日子，家家户户都不会再舍得像过年那几天那样吃肉，能剩下的肉都用重盐腌制起来吊再屋檐下风干，这样风干的肉不容易发霉，也能存放好久。 一年其他时候能不能能沾到肉腥味，存下的肉非常关键。 毕竟谁家也没那么多肉票去供销社买肉。 如果是等大队杀猪，不是特殊日子，是不会杀猪的。 结果秦清曼家今天惹了祸端，闻了她家鸡汤香气的不少村民都控住不住馋肉的心，回家后跟掌勺的媳妇缠磨不少时间才答应做点肉菜。 如此一来，整个靠山屯今天就跟过年一样，空气里都弥漫着肉香。 不少人家内心既不舍，脸上却又有着开心的笑。 吃肉总能让人心情愉快。 迎着落日的余晖，秦家开饭了，秦清曼除了熬鸡汤，还洗了不少蔬菜，天还冷，炖好的鸡捞出来拆骨可以做成凉拌，骨架加点水，再加点原汤炖煮，可以涮菜吃。 这就是最简单的火锅。 一只老母鸡只熬煮出一人一碗浓郁鸡汤。 鸡汤鲜美，一家人喝完那真是意犹未燃尽，人多，量少，谁也没喝够。