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第0160章:新产品研发

    易诗杰开心地离开陆凡办公室不久,秘书夏雯进来汇报,说两家公司研发部的九位员工,以及采购部两位主管全都到研发部了。

    陆凡让夏雯留在办公室值班,接听电话,然后一个人去了研发部。

    看见陆凡,众人纷纷起身打招呼,陆凡吩咐众人坐下,对着两位研发主管李雪薇和秦建说道:

    “我计划在月底前,食品这一块推出三到四款新产品,饮料这一块也至少推出三款。时间紧任务重,咱们要抓紧时间了。”

    听见陆凡的话,众人都是一脸愕然,心里忍不住冷笑,心想陆凡是来搞笑的么?

    食品公司研发部主管秦建,看着陆凡小心地提醒道:“董事长,您可能还不太了解食品的研发步骤。

    一款合格的产品问世,要先从市场信息调查,到立项做出研发方案,到原辅料准备,再到配方调试、口感测试、生产工艺参数确定,还有市场反馈等等。那个,没有三五个月,是做不出来的。”

    饮料公司研发部主管李雪薇,也跟着说道:“董事长,饮料和食品研发的步骤差不多,到月底还有七八天的时间,连一款新产品都研发不出来,根本不可能研发出三款以上的。”

    陆凡当然知道这些研发流程,他上一世在江城日报工作的时候,采访过很多大型食品厂,对这一块相当熟悉。

    陆凡看着众人说道:“市场信息调查、研发方案和市场反馈我心里有数,这个步骤就省略了。

    原料和辅料准备,我马上写个单子给两位采购主管,他们很快就能买回来。

    还有配方调试和口感测试,我可以协助你们完成。至于生产工艺参数确定,这个比较专业,就需要你们研发部来完成了。”

    九位研发人员一脑门黑线,要不是因为陆凡是自己的老板,他们早就一脚把陆凡踢出去了。

    尼玛,要是研发新产品这么容易,那还要我们这些食品学,以及营养学专业的大学生作什么?难道我们都是吃白饭的么?

    看见众人的表情,陆凡知道他们都不相信,于是便说道:“那好,我现在就带着你们研发一款儿童饮料。

    你们马上给我准备过滤好的饮用水、牛奶、果汁、食糖、香精、食用色素、甜味剂、酸味剂”

    很快,陆凡需要的研发饮料需要的专业原料,被摆放到了工作台上。

    陆凡在一旁指挥,李雪薇穿着一身白大褂,带着口罩,拿着试管和量杯,准备调试。

    陆凡让李雪薇先倒了小半杯水,然后往里面放牛奶、果汁、香精和食用色素等。

    七八种原料勾兑在一起后,陆凡看了一下颜色,点点头道:“这个颜色还可以,不知道味道怎么样?我尝一下。”

    陆凡品了一口,砸吧一下嘴,回想着上一世喝的娃哈哈AD钙奶的味道,感觉还差点东西。

    沉思片刻,陆凡想了起来,里面少了点山楂味,液体也感觉有点稀。

    陆凡接着指挥道:“李主管,你加点山楂汁和粘稠剂,”

    李雪薇便按照陆凡的要求,又调试好了一杯,端给陆凡品尝。

    陆凡喝了一口,又加了些甜味剂,最后满意地点了点头:“就是这个味!”

    “额?”

    众人一脸愕然,心说这就研发出来一款新品了,闹呢?

    陆凡对着李雪薇吩咐道:“李主管,你把这个配方写下来,除了你我之外不得泄露给任何人,对外必须严格保密。一会,你和生产部一起完成生产工艺参数。”

    李雪薇点了点头,然后问道:“董事长,咱们这款产品叫什么名字?主要面向的消费者群体是谁?您确定它能畅销么?”

    陆凡想了一下,说道:“就叫小博士优酸乳,主要面向十二三岁以下的儿童销售,绝对会畅销的,你们就放心吧。”

    众人心想我们放心个锤子,十分钟研发出来一款新品,要是还能畅销那就奇了怪了!

    不过,在他们品尝了一口之后,眼睛顿时一亮,这玩意口味还真的很独特,挺好喝的!

    陆凡再接再厉,又指挥着李雪薇研发第二款儿童饮品,不过这次没有那么顺利了,一连调试了五六杯,不是口味感觉不对,就是沉淀物太多。

    见李雪薇累得满头大汗,陆凡让她的副手接替她,按照不同比例接着调试。

    终于,又过了一个小时,一款带着淡淡的甜味的牛奶饮品问世了,被陆凡命名为小博士营养乳。

    至于二者的区别,陆凡说优酸乳主要功能为:调节儿童肠胃,促进消化吸收。主打小学生以及幼儿园的孩童。

    而营养乳的主要功能为:补充儿童成长所需的维生素、钙、铁等微量元素,促进儿童生长。主打小学生和初、高中学生。

    陆凡本来还想调制红茶、绿茶、阿萨姆奶茶和冰糖雪梨等饮品,不过鼓捣了几次,总是感觉味道不对。

    红茶倒是勾兑得差不多了,但是里面一直有沉淀,稍微摇晃一下就无比浑浊,跟马尿似的,陆凡感觉现在的人们接受不了,只好作罢。

    陆凡心想,实在不行就用现有的菊花茶生产工艺进行改进,调制出来冰红茶和冰绿茶。

    看了一下快到中午了,陆凡心里感慨一声,感觉现场调试运气的成分很大,优酸乳运气好,三五次就调出来了,营养乳调了三四十次,尼玛喝得肚子都胀了。爱读小说app阅读完整内容

    陆凡对着李雪薇和采购主管吩咐道:“李主管,你负责把优酸乳和营养乳的配方标准做出来,让采购部赶紧采购物料,同时联系生产部,把生产工艺流程确定下来。”

    说完,陆凡又觉得两款产品太少了,忽然想起了纯净水,便用一个杯子在水龙头上接满自来水,然后吩咐道:“这是第三款新产品。”

    李雪薇一脑门黑线:“??”

    “啊?”

    众人嘴巴张大,都是一脸懵逼状。

    “那个,这不是自来水么?”

    李雪薇的助手张荷香忍不住说道。

    “什么自来水?”

    陆凡心说这孩子瞎说什么大实话,就不能委婉点么?

    “这叫纯净水,懂不懂?”

    陆凡对着张荷香吩咐道:“你告诉车间主管,生产的时候用滤网过滤干净,多过滤几遍,弄得纯净一些,不就是纯净水了么?”

    众人心想你在这糊弄鬼呢?这破玩意到时候能卖得出去,还真是见了鬼了!

    “好了,饮料公司暂时就先上这三款新品,你们回去后抓紧时间做好准备工作,我尽量在两天内设计好标签和外包装,再找个明星代言一下,下月初投向市场。”

    陆凡对着李雪薇他们吩咐道。

    李雪薇点了点头,然后带着张荷香等团队成员离去。王左中右的重回1991当首富