第535章 天津大麻花

    “小米？”

    两个简单的中文，却在这一刻让所有人一阵迟疑。

    同学们先是一阵疑惑，但很快就由疑惑变成了震惊。

    因为，他们注意到徐来笑了。

    另外，韩、王、白以及樱园食堂其他的厨师，全都瞪大了眼睛，表现出一副不可思议的表情。

    “啪啪啪！”

    徐来带头鼓起了掌。

    讲真的，姚育贤今天的表现着实是让他吃惊了。

    从没想过，这姚育贤的舌头居然也这么厉害。

    煎饼果子的面糊他的确是用了香料，也的确如对方所说的那样，全部打成了粉末状然后加入面糊之中。

    但香料加入的并不多，占比非常小，舌头不灵敏的话根本尝不出来。

    香料的加入，不仅能提升绿豆面的香味，同时还能盖住绿豆的腥味。

    这是让煎饼果子变得更好吃的一个秘诀。

    不同的师傅有不同的配方，而他今天的这个配方中，的确是有八角、花椒、白蔻这三样。

    至于为什么要加入小米，也是有讲究的。

    煎饼果子，属于粗粮。

    老一辈的天津人习惯了纯绿豆面做的煎饼，吃起来不会有什么异样。

    但如果换成是外地人吃的话，会觉得有着吃起来有些“渣子”。

    这也是粗粮的弊端。

    所以，为了解决这种“不适”的口感，后来的厨师们便想出了一些办法，比如说加入一些细粮来中和它。

    小米属于细粮，磨成细粉之后，同粗粮绿豆粉按照一定的比例进行混合，做出来的煎饼既能保证豆香味，同时又能保证口感。

    粗中有细，口感和味道处在一个平衡，这才是煎饼果子该有的味道。

    “这是今天的奖励？”

    突然，人群中有人惊呼了起来。

    因为两位阿姨正抬着一个铁盘从后厨走了过来。

    那铁盘足足有一米宽，而在这铁盘之上，放着一根巨大无比的麻花。

    外层是肉眼可见的糖浆、花生碎、瓜子、芝麻、核桃仁、青梅、桂花、青红丝等等。

    配料极其丰富！

    别说吃了，光用眼睛看就知道这玩意儿绝对甜。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “这不是津州（天津）大麻花吗？”

    “没错，就是津州大麻花，我见过这玩意。”

    “我也见过，是放在车上卖的，一个透明的玻璃箱里放着好多巨大无比的麻花，跟眼前这个一模一样！”

    同学们似乎对这个麻花非常熟悉，一眼就认出了它。

    “徐大厨，我有个问题想问。”

    突然，陆风举起了手。

    作为一名计算机大牛，精通于黑客技术的他，对这玩意可太熟悉了。

    因为他经常在网上看到津州麻花车的图片。

    在大夏国，有三个非常神秘的组织。

    第一个就是出没于各大火车站还有街头的切糕。

    第二个就是那些出没于城乡结合部的徽州（安徽）补漏。

    而第三个，就是全国各地都能看到的装着津州大麻花的麻花车。

    “你是想问，这些卖麻花的到底是不是人贩子吧？”

    徐来笑着反问道。

    “你怎么知道我要问这个？”

    陆风一愣。

    “嗨，这事都在网上传开了。”

    “我听说是有辆麻花车去加油站加油，但是那司机不熄火就想加油，到后来加油站的工作人员报了警，在麻花车上发现了几名被绑架的儿童。”

    “你看他们那个车的造型就非常特殊，上面是玻璃罩，下面那么宽一个夹层，刚好可以放下一两个小孩。”

    有同学说起了这事儿。

    “呵呵，有人买过这种麻花吗？”

    徐来继续问道。

    说起来，天津大麻花是人贩子这事儿，曾经还在网上掀起过一阵风暴。

    具体这个说法从什么时候兴起，他并不清楚。

    这些麻花车到底是不是人贩子，他同样也不清楚。

    但他清楚一点。

    这些挂着天津大麻花广告的麻花车，跟天津可以说半毛钱关系都没有！

    如果细心一点的话就会发现，那些开着麻花车的人大多数为安徽的口音。

    而且他们车辆的牌照大多为皖。

    而造成这一切的原因，是因为他们本身就是来自于安徽。

    安徽阜阳市颍上县黄坝乡，素有【麻花之乡】之称的美誉。

    但当地的麻花不如天津的【桂发祥麻花】那么出名。

    为了打开销路，同时也是为了赚的更多，有些人便产生了一个想法。

    把黄坝乡的麻花当成是天津大麻花去卖。

    然后便有了后来全国各地跑的“天津大麻花”。

    “讲真的，这玩意儿我见过好多次了，但真的一次都没买过。”

    “我也是啊，自从网上传出他们是人贩子后，我根本就不敢靠近，哪儿还敢买啊。”

    “姚同学，这么多你一个人也吃不完，你看能不能……”

    跟徐来猜测的一样，很多人都见过，但从来没吃过。

    由此可以看出，网上的一些言论，真的可以影响到现实世界。

    “没问题，大家一起吃吧。”姚育贤很爽快就答应了。

    这么大一根麻花，要是让她一个人吃，非得吃上个把星期不可。

    而且这看着就甜的麻花，要是全部吃下，她觉得将来的一段时间，她恐怕都不会吃甜食了。

    “哈哈，感谢姚同学的馈赠，感谢徐大厨的劳动！”

    “姚同学，我可以要带青红丝的这一块吗？”

    “我想要这个带核桃仁的。”

    “我想要角上这一块。”

    快乐的氛围在食堂上演，徐来那边还没动手，同学们就已经将各自喜欢的部位划分好了。

    在得到姚育贤的肯定后，徐来尽可能满足了众人。

    “咔嚓！”

    “咯嘣！”

    各种麻花被咬碎的声音在食堂响起，所有人都认真品味着麻花的味道。

    见过无数次，但从未亲自尝过，而今终于吃到嘴里。

    甜蜜的滋味在众人舌尖化开，牙齿咬碎麻花带来酥脆的感受。

    这样的感觉融为一体，怎么描述呢？

    食物本身的味道是香、酥、脆、甜。

    但每个人心里的感觉，却是各有不同。

    有人吃出了初恋的味道。

    那种暗恋某个人很久，突然有一天表白而且成功之后的感觉。

    也有人吃出了失望。

    一直幻想着玻璃窗里的味道，在尝过之后却发现不过如此，跟想象中差了很多，不免会感到失落。

    但无论如何，这一根麻花都没有被浪费。

    “明天就是4月1了。”徐来走到姚育贤身边，平静地说道。

    “挺好的，刚好是愚人节。”姚育贤微微一笑，似乎并没有什么感触。

    其实徐来很想多问一句，那个东西到底是她的意思，还是绿禾的意思。

    但组织了半天语言，还是没能说出口。

    算了，都不重要了。

    反正明天就是4月1日了，到时候城归尘土归土，该怎么样就是怎么样。四里阳江的美食复苏