美食从麻婆豆腐开始 第754节
所以很快她就和二人聊到了一起去。 由于他们有着共同的爱好,因此能聊的话题也有很多。 很快等到烤鸭端上来之后,李挺出来片鸭子,因为李挺是店里除了陈年之外刀工最好的那个,所以自从他到来之后,片鸭子的工作就都交给了他。 “你是今天刚来吗?还是已经来一段时间了?”萧景在李挺片鸭子的时候向旁边的晓雅问道。 “我今天上午刚到,回去放了东西就直接来吃饭了。” “那正好一起吃,我这个朋友也是刚刚回来,早上我们才吃过了早餐,接下来的几天我打算每天带他过来,直到把红红饭店的这些菜都吃完。” “这不是巧了吗?我也是这么打算的,除了白天出去转一转之外,到了饭点我打算都在红红饭店吃。” “那咱们可以一起吗?这样一来每一餐也能多吃几种。” “好啊。” 就这样他们说定了下来,宋晓雅也加了萧景和李彬彬的微信。 “来来来,吃鸭子,我跟你们说,吃烤鸭是有讲究的,首先看这个饼……”萧景说着就开始给他们二人讲起吃烤鸭的一些规矩来。 “看完这些之后,动筷子第一块儿一般都是吃鸭皮,而且吃鸭皮要蘸着白糖吃,因为鸭子吹气是从后面吹的,在烤制的过程当中胸口这一块就会鼓起来,和里面的肉质分离。 但就算这样,光吃的话也只能吃得到里面的油脂香味,但如果蘸了白糖就不一样了,白糖的甜味可以中和掉一部分油脂的香味,吃起来不管口感还是味道都特别棒。” 宋晓雅和李彬彬各自按照萧景所说的,夹了一块鸭皮,蘸了蘸白糖,然后就这么直接送入口中。 进行咀嚼之下,鸭皮中的油脂便流淌了出来,可就在同一时候,上面的白糖也在口中融化掉,和这油脂会聚在一起。 这两种都是吃多了会腻的东西,但此刻搭配在一起却显得特别美味,外加上经过了精心考虑的烤鸭外皮所带着的淡淡焦香,在吃过之后,嘴里也就只剩下了美味的感觉。 “吃完皮之后就是吃肉,把鸭子沾了面酱后再放到饼上,口大的可以多放一些,口小的则可以少放一些,放好了之后再把葱丝黄瓜丝这些配料放在上面,再把它们叠起来。” 宋晓雅和李彬彬照着萧景说的去做。 “然后呢?” “然后当然就是吃了,最好是能把这个一口吃掉,因为一口吃掉所带来的满足感和分开吃是不一样的,到时候你蘸过的面酱就像是喝奶茶时里面的波波一样,一咬就会爆开。 面酱是咸的,但里面还有肉有配菜,吃起来就完全感觉不到咸,只有香。” 萧景毕竟是做美食探店起家的,所以在对于美食的评价和描述上相当到位。 宋晓雅和李彬彬跟着卷烤鸭,其他桌上的人就这么听着,一个个也都心里痒的不行,虽然他们点的那些菜也都很好吃。但他们吃这些可没有人在旁边详细的描述。 所以他们越吃就越不是滋味。 “老板,烤鸭还有吗?” “我也想来一只。” 原本店里的烤鸭正常售卖的话,基本是在一点左右卖完的,但今天刚过十二点烤鸭就没有了。 来的早的人可以看到这里的每一桌上都有一只烤鸭。 还有人说的稍微慢了一点,最后也和其他桌的人一起拼了一只。 “片鸭子倒是没问题,我们的师傅刀工很好,基本上能给你们片的一模一样,如果剩下的鸭架要熬汤也能给你们分成两份,但如果鸭架要炸的话可能就没那么好分了,因为骨头上面的肉也不好说哪边更多一点。”冯红红给客人们解释道。 毕竟对于饭店来说,只要把烤鸭卖出去就行,至于是一桌客人来一整只,还是两桌客人,一桌一半都没问题。 就是不要等到时候哪一桌觉得和自己拼的那一桌的鸭架比自己多就行。 “没事的,只要能吃到烤鸭就行。” 而客人们显然也没有那么在意这些。 无非就是多一口肉少一口肉的事情。 还有李挺在今天中午的前半段也比往常要更加忙碌。 就这样等到他们吃过饭之后,萧景大方的说,今天这顿他请客。 “没事,我们要不然还是aa吧,毕竟我也吃了不少。”宋晓雅有些不好意思。 “哎什么哎,不用哎,本来今天我也是要给我兄弟接风洗尘的,遇到了你也就一起请了,而且你明明都没有吃多少,主要还是我们吃的多。” 但这时冯红红听到了这声音后过来小声的告诉他们不用给钱,今天这顿饭陈年请他们吃了。 “没事的阿姨,我们以后还要来的,不差这一顿两顿的。”说完还不等冯红红再说些什么,他就直接看着墙上的菜单,算出了今天花了多少钱,直接扫码把钱付了。 “走了,阿姨,我们晚上再来。” 宋晓雅也跟着他们走了出去,心想着不光是红豆和姐夫好,就连姐夫身边的人也都这么好啊。 今天这顿饭她吃的很撑,原本她还打算中午吃了饭出去逛一逛的,但现在自己挺着个大肚子,走也走不动,再加上早上为了赶飞机很早就起床去了机场,也有点困,最后想了想还是放弃了出去,打算回去睡一觉。 到了晚上他们三人又早早的过来,不过这一次他们并没有点重复的菜,而是要了回锅肉,辣子鸡丁,梅菜扣肉和水煮肉片。 这几道都是很下饭的菜,所以不需要点太多,因为吃进这些菜必然会吃不少的米饭。 “晚上你有什么打算?准备出去逛一逛吗?”萧景问道。 宋晓雅点了点头:“我打算去太古里那边转一转,听说那里很热闹。” “确实,太古里晚上是很热闹的,晚上是可以去那边逛一逛。”萧景点了点头。 但宋晓雅想了想:“你们晚上有什么事情做吗?要不然我们一起去转一转?毕竟你们对这里比较熟悉。” “好啊。”还不等李彬彬说些什么,萧景就直接答应了下来,这倒是让李彬彬不禁有些侧目,心想着这家伙什么时候对女孩子这么殷勤了? 但他晚上也没什么事情做,所以去也就去了,正好他也有一段时间没有待在成都,再去逛一逛也不错。 “这个回锅肉做的真挺不错的,其实我以前不太喜欢吃肥肉,因为太腻了,就算要吃也只能吃一点点,但这个回锅肉搭配着米饭吃,真的很绝。”宋晓雅惊喜的说道。 “还有这个辣子鸡丁也是,我感觉放凉了吃应该也很不错,如果是在晚上追剧的时候,一边看剧一边当零食来吃,我估计一晚上我能炫两盘!” “还有这个梅菜扣肉啊……虽然它的肉有点肥,我吃不了多少,但用这个汤汁来拌米饭,真的很好吃。” 宋晓雅一边吃着一边评价道,在这里吃了两顿,她发现红红饭店的每一道菜都真的很棒。 第773章 酱烧春笋 在之后的几天里,他们三个每天都来这边一起吃饭。 对于宋晓雅来说和两个大博主吃饭也算是荣幸了,更何况她一个人过来,有个人作伴也总是好的。 而对于李彬彬和萧景来说,每天能和美女一起吃饭,他们也没有什么可挑剔的,更何况对方还是安红豆的粉头,四舍五入都是朋友。 而且宋晓雅来到了成都,安红豆在得知这件消息后也专程把宋晓雅请到家里,又找来妙妙巫一起吃了顿饭。 之所以叫妙妙巫,是因为安红豆的厨艺实在不怎么样,到现在为止她也就能做一些家常菜,但安红豆自己又觉得那些菜拿不出手。 不过这件事也只有她们几个知道,毕竟安红豆并不想把这事闹得沸沸扬扬。 虽然她请自己的粉丝吃了饭,但这并不代表所有的粉丝都可以一起吃,不然那样的话她每天什么事情都做不了,光请人吃饭了。 大约一周之后,萧景那边的账号正式发布了他和李彬彬开始合作的第一条视频,网上的反响也不错,包括陈年等人也都去捧场点赞。 而小花在看过他们的视频之后,左思右想最后找到了陈年:“老板,我感觉每天的工作并没有那么多,每天也就负责卤味这些东西,虽然说现在还做公众号,但每天也花不了多久,就算老板你已经在教我怎么做卤味,但我还是觉得每天的事情太少了。” 陈年听着这话,有些好奇的看向对方:“事情不多这不是好事吗?我只知道嫌工作多成天上网吐槽老板的,还第一次听到有人嫌弃每天没什么事情做的,没什么事情就玩玩手机呗。” 其实陈年知道,小花每天并不是没有那么多事情可做,而是每天就算小花自己的工作做完了去帮帮别人,工作量还是比不上其他人。 “话是这样说,但我还是觉得这样不太好,要不然老板你再给我找点事情做吧。” 陈年想了想,现在店里基本上没有多余出来的工作,而小花这么问…… “那你有什么想做的吗?”陈年反问道。 看着陈年的眼睛,小花感觉自己的心思被看穿了。 不好意思的笑了笑:“老板,我最近几天刷视频总能刷到你的那些做自媒体的朋友,我觉得咱们也可以拍拍视频发到网上去啊。 这样一来还能给老板你涨点粉丝,不然的话你总是和他们一起拍视频,自己却没有什么作品能拿出来,我感觉太亏了,万一以后咱们店里人没有那么多,流量下降了岂不是可惜?” “那你会剪辑吗?” “会一点。” 陈年点了点头:“那要不把这项工作交给你来做吧,就是加上拍摄和剪辑的话,你的工作量可能会大很多。” “没关系的,老板我不怕累。”余小花连忙说道。 “行,那等一下中午吃饭的时候,我跟大家说一说,看看谁有意愿出境,然后我再他们问问,看能不能让他帮忙过来讲一讲拍视频和做剪辑都有什么需要的准备,你跟着他们学一学。” “好的老板!” 就这样到了中午吃饭的时候陈念把小花想要拍视频的事情和大家说了一声,众人纷纷表示他们其实早就这么想过的,但是碍于他们又都没什么经验,也担心给点力增加负担所以一直都没有开口。 “不过师父你要拍视频的话,我可以出镜的。”何海第一个说道。 “我也可以,就是我不太会表现。”谢玉也点了点头。 “我也可以,到时候小花可以把我拍得帅一点,就是那种只比师父差一点的就行。”乔招妹也表示了同意。 “那你这是给小花增加难度啊。”谢玉毫不客气地进行打击。 但李挺却摇了摇头:“师父,我还是不太想出去,因为我不太会说话,而且形象也一般,不过你们有什么需要的话,我可以替你们帮帮忙。” 随后温红霞也表示不想出这个风头,拍视频的事情还是交给年轻人来做就好。 最后只剩下了冯红红。 但陈年问都没有问,就知道老妈是不会拒绝的。 平常老妈自己还会拍些简短粗糙的视频发发抖音,虽然热度一般,但老妈依旧乐此不疲。 除此之外,一些客人们来了想要拍视频,老妈也都很配合。 “嗯行,那咱们就这么说定了,等一下我给萧景打电话,看他有没有时间过来给你们讲一讲视频要怎么拍。” 于是这事也就拍板定了下来。 “小花,既然咱们要做这个,那回头我买两台摄像机,不过这样一来,你的工作就会多很多,毕竟之前你就帮咱们店里运营着公众号,再加上拍视频和做剪辑的话,可能工作量加起来要比我们都多了。” “没事的老板,我可以的。” 小花对此浑然不在意,虽然之前她一直都在做服务员,现在又在卖卤肉,但她也不想一直都干这个。 她也想学点对未来有用的东西。