美食从麻婆豆腐开始 第778节
吃着吃着陈年感觉嘴里有一个硬硬的东西。 吐出来一看果然是个铜板。 小福贵见状，羡慕的脑门儿都发紫了。 可他现在已经吃饱了。 于是陈年又蛊惑着小福贵再吃一个，说不定下一个就是呢。 小福贵听信了陈年的鬼话，又从里面夹了一个，结果还是没吃出铜板来。 陈年实在看不下去了，最后开始帮着小福贵找了起来，找到那个带有记号的饺子后，陈年指了指：“小福贵，我觉得这个里面应该有铜钱，你觉得呢？” 小福贵认真的盯着那个饺子看了看：“我怎么感觉这个里面没有？” “不能吧，你看这个边边的形状像不像是铜钱顶出来的？” 小福贵又仔细看了看：“好像还真是。” 于是小福贵将信将疑的将饺子夹进自己的碗里，蘸了醋之后先是用筷子扎了扎，结果扎偏了没有扎到，气馁的将饺子一口塞进嘴里吃了起来。 但刚咬了一口就发现有点不太对劲。 “有！” “有了，我也吃到钱了！” 小福贵开心的手舞足蹈，将粘着菜和肉的铜板吐了出来，叮当一声掉在桌子上。 吃出铜板之后，小福贵就没有再吃了，刚才的他只是凭着一股气，而现在完全没有再吃下去的必要。 吃过早餐后，陈年便带着小福贵出去玩炮，虽然不炸牛粪，但炮仗还是有很多的玩法。 没过多久小福贵手里的炮就放完了，其他小孩的炮也都空了，但这时刘老爷的儿子见状便说他们家有，他可以回去偷一些出来。 结果刘公子回去偷炮的时候，正好碰到了刘老爷。 “你干嘛去？” “我上茅厕，我想屙屎。” 但刘老爷怎会看不出自家小孩在说慌。 “茅厕在那边，你往这边走干什么？是不是去拿炮仗玩儿？” “爹，我就拿几个，他们的炮放完了，我想拿几个给他们放。” “就你们几个小孩一起玩儿？” “不是，还有陈年哥。” “那行吧，到时候让陈年放，你们不要放，远远的看着就行，去年有个小孩放炮的时候炸到了手，手指头都炸烂了。” 刘公子听到父亲允许了，脚底抹油般的便跑到库房。 等他出来的时候，怀里已经抱了一大堆的炮仗。 “刘松，你家可真有钱，能买这么多的炮。”众人羡慕的说道。 只有小福贵在心里想，我以后也要挣大钱，到时候买满满一屋子的炮仗玩。 说羡慕他其实也是羡慕的，但他知道自己家里没钱，而刘老爷家很有钱，可他同样也知道那些钱都是别人的，光羡慕也没有用。 不过很快他还是又跟着那些小孩们开始玩了起来。 孩子们不敢放炮，就把炮仗中间掰开来放呲花，想要听炮仗爆炸就找陈年给他们放。 不过这些小孩子们的创意还是十分丰富的，他们找来了各种各样的东西，让陈年把这些东西压在炮上面。 小福贵甚至还找来了一个破木碗。 当炮仗爆炸之后，这破木腕直接被崩起了三米多高，看的大家一个个开心的又蹦又跳又拍手。 但玩着玩着又有一个小孩开始出馊主意说去炸牛粪。 现在小福贵一听到炸牛粪这三个字就不禁咂巴嘴巴，面露苦涩。 最后他没有跟着去，而是让陈年带他回家了。 结果就在那天上午，又有几个小孩在回家之后挨了一顿打。 …… 欢乐的时光总是短暂的，一转眼的时间就到了正月初八，各行各业也都重新开始开门做生意。 根柱面馆儿也重新出摊，这几天出来吃面的人虽然还是不多，但一天也能卖出去五六十碗。 只是就在这天陈年早上出去买菜回来之后，找到高根柱：“根柱哥，我今天出去的时候，听他们说有一种擦蝌蚪，可以用豆面来做这个，好吃吗？” 高根柱听到后先是一愣，反应了一阵才明白了陈年说的是什么：“你说的是擦圪斗吧？这个还可以，擦圪斗的面是用擦子擦出来的，咱们家里有这个工具，你要想吃的话我们中午就吃这个。” “行。” “那咱们家有豆面吗？” “豆面没有，你先忙着，我出去买点回来就好。” “不用了根柱哥，还是我去买吧。” 说着陈年又出去买了五斤豆面回来，买的时候他还特意问了一下，才得知这个豆面并不像是后世之中卖的那种纯豌豆磨出来的。 而是用以豌豆为主，在里面又掺了小麦，红豆，小豆等杂粮一起进行磨制所做出来的面。 于是到了中午的时候，高根柱就开始给陈年做起了擦圪斗。 “擦圪斗做起来和其他面没什么太大的区别，唯一的区别就是在把面和好之后，要放在擦子上面去擦，一般来说家里面如果爱吃爽口的，就把面活的稍微稀一点，如果想要有嚼劲，就活得稍微硬一点” “那根柱哥你以前做的是哪种的啊？” “我喜欢吃稍微软一点的，不过别看活的软，做出来之后可一点都不软。” 高根柱说着就已经和好了面，放着开始醒了起来。 醒了一会儿再把面拿出来，此时的面已经非常的软了，但绝没有到达稀的程度。 只见高跟柱直接把一个特别大的擦子架在锅的中间，然后直接把面团放上去开始揉搓了起来。 漏下去的那些面落入锅中渐渐的成了形。 “因为这个面比较短，也比较小，所以还是和菜配上一起吃更好。” 陈年点了点头，等面煮好之后陈年来了一勺荤的，又来了一勺素的，还舀了一些汤进去。 吃起来确实是和其他面差不多，就是这用杂粮一起磨出来的豆面的口感和纯白面还是有一定区别的，吃起来能在嘴产生一些颗粒感。 也不像是白面做出来的那样细腻。 但擦圪斗本身这种面食的大小又注定了这个面吃起来会特别的爽，一筷子下去就能扒拉好多在嘴里。 咀嚼之间，嚼劲十足。 再搭配上大蒜，陈年感觉这样吃似乎也不错，只是一些吃不惯豆面的人会有点不适应。 小福贵吃着吃着感觉筷子用的不顺手，于是拿来了勺子吃。 “其实这个面在煮出来后不调料，弄点青椒和西红柿再放点肉炒一炒也好吃，要不然我们晚上吃炒面？” 第793章 哇声一片 中午的擦圪斗陈年吃的非常尽兴，到了晚上的时候高根柱又把这个做成了炒面。 里面放了些青椒，蒜苔和鸡蛋，陈年又吃了满满的一大碗。 以往陈年在进入那些副本里面经常会有正餐吃过之后到了晚上又饿的情况，但自从来到了这里，从来都没有过这样的感受，下午就算六七点钟的时候吃了晚饭，一直到晚上十二点都不带饿的。 每次都是满满的一碗面再搭配上些小凉菜。 呼噜呼噜的吃完之后干活都有劲儿了。 不过就在初九这天，高根柱在忙着准备中午饭的时候说道：“再过几天咱们这儿要赶会，到时候我想在那边支个摊子卖面。” 陈年听后好奇的问道：“什么是赶会？” “就是……闹红火，到时候有戏班子，有杂耍，还有一些小贩，卖些小玩意儿，还有社火表演，到了晚上有打铁花，还能看看灯什么的。” 陈年一听就来了兴致，以前他们那边也有类似的活动，到了正月十五的时候除了家家户户要吃元宵之外，在很多地方也有舞龙舞狮的表演，像是高根柱所说的那些卖小玩意儿和小吃的也有。 不过毕竟离得这么远，在一些风俗上还是有些区别的。 这让陈年不禁更加期待了起来。 “根柱哥，那我们到时候要在外面卖面吗？” “嗯，我是这么打算的，不过到时候你可以带着小福贵出去玩一玩，面摊儿这里我和你嫂子两个人就够了。” 陈年点了点头，忽然心生一个想法：“根柱哥，到时候如果你们这边忙不过来的话，我就来帮帮忙，如果能忙得过来，我也可以再卖些别的小玩意儿。” “卖什么？” “比如捏捏面人什么的，到时候小孩子和女人多，应该会喜欢的。” “也可以，不过你能做得了这个吗？” “没问题的，我前段时间不是给小福贵做过这个嘛，到时候我可以和小福贵一起去卖，咱们就可以赚两份钱了。” “也行，那就先这么定了，这几天准备准备。” 就这样他们商定好之后，陈年回头又把这事儿跟小福贵说了一下。 “小福贵，到十五的时候，县里有赶会，你爹娘会在那边支个面摊儿，但我想了想，我们也可以做做生意，赚点钱什么的，赚来的钱我们两个分掉。” 小福贵一听赚钱也顿时来了兴趣：“陈年哥，那我们要怎么赚钱？” “我打算捏面人。” “可是我不会捏面人啊。” “没事，到那天我们在那边摆个摊子，我捏面人你就负责往出卖，卖出去的钱可以分给你一份，比如卖十文钱你就可以拿一文。” “才一文钱啊？”小福贵听到这个数字后有点儿不太服气。 “是啊，一文钱不少了，这十文钱还包括成本在内，我们要卖面人，面总得要钱吧？还有往面人上面涂的那些颜色也得要钱，穿面人的竹签我们也得花钱去买，总不能我们自己上山去砍竹子，而且小福贵，你只需要在客人们来问价钱的时候告诉他们一声，偶尔再吆喝吆喝就行，捏面人的主要工作可是我来做的。