开卤味店后，我暴富了 第170节
面团略干巴，沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。 做完这些步骤，容器里的面团呈金黄色，黄橙橙。 搅拌均匀地面糊，装入裱花袋，垫一层油纸，挤出的小面剂子均匀铺上，放到提前预热的烤箱里烘烤。 经过高温模式下的烘焙，每个小面剂子开始快速膨胀。 等待烘烤的过程中，他把冷藏好的奶油取出来，倒进容器里，开始打发奶油。 烤箱里的泡芙烤好，这边奶油也打发好，装进裱花袋里，泡芙底部挖一个小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往里挤入淡黄色的奶油。 当颜烟结束忙碌的工作，歇口气，喝水。 沈沐捧来自制的奶油泡芙：“顾客好，这是你点的泡芙，品尝后，可以给我点个五星好评吗？” 颜烟扬了扬眉毛，玩角色扮演是吧。 她迅速进入状态，对他指指点点：“你这样服务态度不行，还没吃呢，让我打好评，万一不合我胃口呢？” 沈沐老实巴交坐到一旁，用手指戳着圆桌。 看他小可怜的模样，颜烟立马装不下去了：“哈哈，骗你的。” “你做的，怎么可能不合我的胃口呢！”说着她拿起一个泡芙，它被烤得金黄黄，只有顶端一点点焦红。 咬开一角，浓密的奶油溢出，紧随而来的是奶油的甜香，清淡的奶香味儿。 谁能拒绝甜品的诱惑啊！ 奶油蓬松似柔软的云朵，入口即化，像是在嘴巴里下了一场冰淇淋味的小雨。 “唔，好吃，甜而不腻，你做的奶油好香。”说着，她一口嘬掉指尖上沾着的奶油渍，意犹未尽。 “你也吃啊！”见他没动，她手里刚拿起的奶油泡芙递来。 沈沐愣了下，张嘴。 下一秒，颜烟还真把手里的泡芙塞来，她的指尖不小心触碰到某瓣柔软，快速收回。 沈沐呆呆看她，忘记咀嚼。 门帘被挑起，有顾客上门来了。 “好香啊，你们吃什么好吃的？”原来是沈圆到了，等看清两人喂食的动作，还有二哥飞来的眼刀子，差点掉头就跑。 她嘿嘿笑：“看来我来的不是时候。” 颜烟招呼着：“来的正是时候，过来坐啊，你二哥今天做奶油泡芙，可好吃了。” 好吃的！ 沈圆后退的脚步停住，无视眼刀子，一屁股坐来：“哇，好浓的奶香啊！” 在颜烟的邀请下，沈圆开始品尝：“唔，泡芙皮好松软，奶油醇厚细腻，甜甜的，很清爽。” 又说：“我还想再来一个。” 颜烟大方说：“当然可以，反正你哥做这么多，我一个人也吃不完。” 胳膊被人戳了戳，沈圆看向沈沐：“看看人家颜老板多大方，吃你几个泡芙，你说你怎么这么小气？” 颜烟帮着沈圆说话：“就是，圆圆又不是外人。” 沈沐：“……” 合着，只有我是外人呗！ 又有食客进店，是周娅和她朋友。 在她们之后，食客三五成群，人潮如海。 接下来，更没有他们单独相处的机会。 店里卤味销售一空，送走所有顾客，锁好店门，颜烟给店门贴上休息告示，以免有外地顾客找上门，看她店里关门，不明所以。 乘公交车回家，道路旁亮起了橘黄的路灯。 站在小区门口，两人不舍分别。 突然窜出来一条流浪狗，门卫大爷赶紧把狗赶走，别耽误他瞅小情侣。 这两个憨憨每天都要互看对方一会儿，大爷也跟着干着急。 不说亲个额发，连小手都不拉，要不是看两人眼神黏糊糊，大爷都要怀疑她们是不是情侣。 他说：“好好照顾自己，你答应过我的，早晚打视频。” 颜烟：“好，那我回去了。” 她冲他挥挥手，飞快跑走。 第二天天不亮，黄秀兰同志拔葱似的，把她从被窝里拉拔出来。 洗漱后，吃完早饭，她往后车室里一躺，一觉睡到到大伯家。 听见熟悉的大黄狗吠叫，迷迷糊糊，颜烟就知道到了村口。 她们到的有些晚，藕塘里已经在抽水。 又来得恰恰好，正好抽完水，露出池塘底部的淤泥，有水草，螺蛳，还有浅水滩里好多甩着尾巴的小鲫鱼。 在岸边的水草堆里，她捉住一条野生鲫鱼，个头不大，比上次看着肥硕一点点。 黄秀兰从屋里拿来两只深水桶，舀了点水，颜烟把刚捉到的鲫鱼扔进去。 大伯颜国栋穿了防水服，可以下河摸鱼，看得颜烟羡慕不已。 抓鱼很有乐趣，蛮好玩的。 很快，大伯把装满的一桶鱼提上岸。 看着岸边另一堆扔的螺蛳，大伯母从家里拿来另一只浅水桶，弯腰去拾。 颜烟好奇：“这些怎么吃？” 大伯母愣了愣：“我们不吃这个，都是砸碎了，喂鸡喂鸭。” 颜烟：“！！！” 辣卤田螺，螺蛳粉，这么好嗦的螺，居然只能喂鸡喂鸭。 她从大伯母手中抢下一部分田螺，用清水养着。 反正也是没人要的东西，见颜烟想要，大伯母多匀点她：“够吗？” “够了够了。”颜烟就是想搞点回去，煮螺蛳粉的时候加进去。 外面卖的螺蛳粉里，几乎没多少螺肉，吃不过瘾。 说话间，大伯把所有的鱼捞干，脱下防水服，交给二伯。 据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝，他挖的藕完好无损，漂漂亮亮。 确定莲藕的走势，颜国梁的手深入淤泥下，轻轻松松取出一截莲藕。 大伯母见了，一脸喜色：“真漂亮，往年你大哥挖的莲藕，个个缺胳膊少腿。” 被嫂子夸了，颜国梁朝大哥看去一眼，有点小得意。 颜国栋心里不服气：“因为家里要给他说亲，连夜抱着狗，扒火车跑了，有什么好得意的？” 好像听见什么不得了的八卦，颜烟立刻竖起耳朵，生怕不小心错漏。 结果她等啊等，等了很久，也没等到这两人继续互撕，互揭老底。 估摸着，因为她这个小辈在场。 二伯气呼呼鼓着腮帮子，又低头闷闷挖藕。 挖藕，可是个体力活。 二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，颜烟转身回屋端来温水：“二伯，你要不要喝点水？” 大量出汗，颜国梁还真有些渴了，在淤泥里艰难地迈来。 他手上脏，就着她的手猛灌了一杯水：“还是我侄女会体贴人。” 颜烟把水杯放回屋，现在冬天天气寒冷，傻狗不往地上趴。 看她们跑来跑去，它趴在柔软的干草上，眼睛一错不错盯着塑料桶。 她拿起一条鲫鱼扔过去，傻狗一口叼住，嚼了嚼，囫囵吞下。 两桶鲫鱼，半桶螺蛳一起提回屋，收获颇丰。 刚抓了鲫鱼，手上一股鱼腥气，她到院子里洗手，闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。 看大伯母从蒸屉里取出一些食物，像是蒸水芋头，连着皮一块蒸熟。 扫见她，大伯母招手：“烟烟来。” 用清水冲掉手上的香皂沫，颜烟上前来，立马被大伯母塞来一盘：“地里刚挖的水芋头，蘸着糖吃，好吃。” 还能这样吃？ 她听说过吃蒸土豆，还是头一次听说水芋头也能蒸着吃，还是蘸糖吃。 芋头蛋小小的，比土鸡蛋还要小一圈，蒸过的水芋头，很容易剥掉外皮。 里面的水芋头肉，白白的，它不像土豆那样沙沙绵绵，水芋头是那种滑溜溜的，具备很强的粘稠感。 这种水芋头的营养价值很高，它的粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白1，对身体非常好。 一般用来做菜，可以炖肉片吃，炖的汤水黏黏稠稠，超级好喝。 蘸糖吃，颜烟倒是第一次尝试。 剥掉外皮，她把水芋头肉裹满了白糖，送进嘴巴里，舌尖率先品出颗粒感的白糖，甜如蜜。 紧接着，牙齿切割到水芋头肉，些许滑溜、黏稠，然后是香糯糯的芋头肉，在白糖的影响下，芋头肉也甜丝丝。 一口一个，粘粘糯糯。 大概是刚从土里挖出来的，很新鲜，芋头水分很足。 吃完一个，颜烟又去剥第二个，继续蘸糖吃。