笔趣阁 - 历史小说 - 九十年代翻身记在线阅读 - 九十年代翻身记 第73节

九十年代翻身记 第73节

    第85章 (捉虫)

    她抹了几把泪, 程老头叹了口气,“人老了都是这么过的,想?开点。”

    程老太道:“我看安国人不错, 老二?两口子不肯让我们搬过去?住, 要不是安国找了安民说话?,安民也不会同意我们住,以后我们还是要指望安国。”

    程老头更想叹气了,“安国是不错,但他那个媳妇要不得, 平常不声不响的,我看着?比童娟还可怕。

    不用指望安国, 还有珍秀那几个孩子, 这次回家可有叫过我们爷爷奶奶,这几个孩子都被她教坏了, 跟我们一点都不亲,我仔细看着?,跟安国也不亲。”

    程老太一如既往不喜欢老大家的四个女孩子,“何佩瑜不好?, 委屈了安国。”

    程老头从鼻子里哼出一声来, “人家会挣钱,说是在城里开公司!”

    这年头,会挣钱的人就是有本事的人,何佩瑜的一身的行头阔气,打扮精致, 就像电视剧里的人一样, 程老头看到这个儿媳妇同样气短。

    程老太不满道:“我安国也不错啊,正经有单位的老师, 吃皇粮的,不比何佩瑜差!”

    “那就差远了,老二?说,安国的工资每个月四?百来块钱,安国媳妇一年在城里可以挣大几万,他们在城里的房子就是老二?媳妇的钱买的。吃人嘴短,拿人手软,安国挣得远远不如他媳妇,还怎么能在他媳妇面前直起腰说话?。”

    “所?以儿子的事情?就跟没影子了。”程老太一辈子最看重的人就是儿子与孙子,虽然更偏疼小儿子与孙子,但对于老实?的大儿子,她自认为还是疼爱的,不然前几年也不会心?疼他没有儿子,到处帮他找生子偏方。

    “何佩瑜耽误了我儿子,她在城里有钱,过好?日子,可我们安国也没吃她的喝她的,安国大部分时间都是住在学校啊。”程老太为大儿子抱屈。

    疼了一辈子小儿子程安民,临到老了,这个儿子对老父母可不怎么好?,相比起老实?忠厚的大儿子,程老太的一颗心?偏到大儿子身上。

    “安民有儿子了不用?我管,安国无后,我死了都不安心?。”

    程老头瓮声瓮气地说:“没钱气短。”

    “谁说没钱,两口子过日子,那挣的钱还不都是大家一起的,没得分个你我他。从前安国挣钱养家,现在不过是何佩瑜挣得多一点,难道何佩瑜挣的钱就不是安国的了?”程老太这会儿倒说出一番朴素的道理来了。

    程老头觉得很有道理。

    他对何佩瑜不满日益加深,这几年媳妇不像个媳妇样子,更不像个持家的女人,当面不敢说,背后怨言不少。

    不说别的,京市的云飞苑程老头一次都没去?过!

    他儿子媳妇有了钱,在城里买了房子,这在村子里是值得羡慕的事情?,可他压根没去?过!这羡慕就转变成了看笑话?。

    再有一个就是程安国每年给的养老钱,在程安国转为正式编制的那一年提升为五百块。这几年根本就没涨过,自家的儿子从小看到老,要不是钱都被何佩瑜掌握,安国至于只给父母这点钱吗?

    程老头高深莫测道:“我得找村里有学问的人问问这事。”

    两人同仇敌忾,把对童娟的怨恨转到何佩瑜身上,晚上睡得很不错。

    ……

    程宝菱一家人开车回京市,等到家已经快十点钟了。程楠打了个哈欠,眼睛睁不开,趴在沙发上闭着?眼睛就要睡觉。

    程珍秀推她起来,“去?洗澡再睡觉,别着?凉了。”

    家里只有一个浴室,同时供应一家六口人洗澡很费时间,程宝菱也困了,拿了毛巾衣物往浴室走。

    程楠直挺挺地跳起来,“我跟你一起,省的要等。”

    两人洗过澡,浴室空出来,爸妈让珍秀与珍雪去?洗。这姐俩自诩是大人了,不好?意思像两个孩子一样一起洗,飞快地进去?飞快地出来,洗了一个战斗澡。

    程安国不困,坐在沙发上跟何佩瑜看春晚。现在播出的是一个相声节目,演员说笑逗唱,何佩瑜跟着?笑,问道:“二?人转是什么,一定要拿手帕转吗?”

    程安国摇头,“不知道。”

    他心?里装了事,虽然他说服安民接两老去?新房子住,但安民那个勉强答应的样子,只怕父母在安民手下过活,日子不会太好?过。

    他看了一眼何佩瑜,却说不出接父母来住这样的话?。

    就像他说的,法律上也没有规定儿媳妇有养公婆的义务。当年珍秀的婚事导致何佩瑜与孩子们对两老再没有任何情?分,程安国知道自己不能强人所?难。

    但为人子女,他实?在不忍心?看着?父母年老受苦。

    他试探道:“佩瑜,这几年爸妈改了很多,年纪大了,脾气也变好?了许多,他们都是半截身子埋进土里的人了,以前的事情?就不要再计较了。”

    何佩瑜眼睛没有从电视上离开,随口道:“我不计较。”

    “真的?”

    “当然是真的。”

    反正每年就过年回去?一两天?应付一下,其他时候根本不见面,这两人现在对何佩瑜来说就是陌生人,对一个陌生人计较那么多干什么?  程安国心?情?好?了许多。

    爸妈现在先?跟着?二?弟住个几年,要是日后住的实?在不舒坦,等他退休了再接他们两人一起住。

    第二?天?就是大年初一了。

    老家的拜年习俗,初一族亲之间互相走动拜年,初二?是回娘家的日子,初三往后就是亲戚朋友之间的拜年。

    今年不在老家住了,大多数族亲都不用?走动,程安国昨日只捡了几个德高望重的长辈家里去?了几家。今年就不必再去?了,初二?何佩瑜也没有娘家,忽略掉,那么只需要初三再回一趟老家去?,去?大姑家里拜年。

    程安国学校同事这边也不用?专门去?拜年,只等着?开年,大家见面互相说一声新年快乐即可。

    初一初二?是难得一家六口人齐聚在家的日子。一家人吃过早饭,上午逛逛公园,中午回家吃饭。

    程楠突然嚷起来,“春晚年年问大家有没有吃饺子,好?像不吃饺子就不叫过年一样,妈妈,中午我们包饺子吃吧。”

    何佩瑜犹豫了一秒钟,“行吧。”

    包饺子需要饺子皮与饺子馅。这会儿菜市场远不如十年二?十年后分工那么细,连一只鸡都可以分成十八个部位卖个不同的人,至少程宝菱在菜场是从来没有见过有卖饺子皮与饺子馅的。

    那就只能自己动手,丰衣足食了。

    在程宝菱儿时的记忆中,那就是没有吃过饺子的记忆!

    但妈妈是个胆大心?细的人,家里是没做过饺子,但她在外面吃过呀,在电视上也看人家包过,难不倒她!

    和面,揉面,擀皮,一气不能呵成……

    难在擀皮上,程宝菱前世吃过各种?饺子,猪肉的,牛肉的,三鲜的,鲅鱼的,黄鱼的,都有!但她也没包过呀,她读大学的城市在北方,想?吃饺子,外面多得很,根本不用?她包。

    家里六口人,每人轮流试了一遍擀饺子皮,都失败了。

    程楠吐槽是擀面的工具不对,“人家都用?擀面杖,哪有用?酒瓶子擀面的。都怪爸爸,非说酒瓶子就能擀面,要不然我们可以买一个擀面杖回来啊。”

    程安国道:“我记得小时候,有一回你们奶奶包饺子,就是汽水瓶擀的面。”

    “那奶奶包的饺子好?吃吗?”

    “好?吃,里面有肉。”

    后一句话?是关?键,有肉就好?吃,那个年代吃饱饭都不容易,能吃上肉就是无上的美味了。

    程珍秀道:“要不我现在去?菜场卖个擀面杖?”

    程宝菱觉得不是擀面杖的问题,纯粹就是技术问题,电视上的人包饺子,擀皮擀得飞快,饺子皮在手掌下面转圈圈,自家的人一个都没这门手艺。

    但劳动人民的智慧是无穷的,她从柜子里翻出一个圆口玻璃水杯,“诺,先?把面皮擀薄,用?这个杯子口倒扣下去?就是一张圆圆的饺子皮了。”

    众人惊叹,“果然是这样,宝菱厉害了。”

    程宝菱谦虚,“嗨呀,这没什么。”

    二?姐坐在沙发上看着?她笑,程宝菱走过去?,“你笑什么?”

    程珍雪笑弯了眼睛,“就是好?笑,我们家八百年吃不了一次饺子,这次包的能吃吗,太浪费时间了,还不如弄个煎豆腐炖大白菜,里面再加上一大勺猪油与红红的辣椒酱,这样才够味呢!”

    被她这么一说,程宝菱勾出了馋虫,“行啊,晚上我们吃煎豆腐炖大白菜。”

    那边的案桌上,爸妈带着?大姐与程楠热火朝天?包饺子。程珍雪对他们包的饺子的好?吃程度存在质疑,不肯过去?,她拉程宝菱一起坐着?玩扑克牌。

    就是简单的推拖拉机,不用?带脑子就可以玩,一人放一张牌,当后面的人有跟前面的牌一样时,就把两张牌之间的所?有的牌收归所?有,最后手里没牌的人算输。

    相比较擀面皮,剁饺子馅容易得多。

    爸爸一手一把刀,把肉馅剁得飞起,哒哒哒地声音非常有节奏,剁完肉接着?剁菜,白菜与韭菜,然后分别调成白菜肉馅

    与韭菜肉馅。

    调完馅,爸爸打开煤气灶,将馅料倒进去?炒。程宝菱趁着?播广告的空闲往厨房那边瞟了一眼,看到他在炒馅,大吃一惊,赶紧走过去?阻止,“爸,那个饺子馅不能炒!”

    程安国锅铲翻得起劲,回头道:“是要炒啊,我看以前你奶奶包饺子都先?炒饺子馅。”

    “真不用?炒,直接包,用?水能煮熟,不用?多此一举炒馅。”

    程宝菱关?火,但韭菜馅的饺子已经炒熟了,只来得及挽救白菜肉馅。

    爸爸很乐观,“没事儿,用?油炒一遍饺子馅,更香。”

    程宝菱:……

    程楠傻乎乎道:“对啊,我现在就已经闻到香了,为什么不能炒啊。”

    至于为什么不能炒,程宝菱不知道,北方同学说不用?炒啊,而?且她在外面吃过的饺子好?像也没见炒的,理由她说不出来,于是道:“那等会儿饺子熟了你多吃几个。”

    何佩瑜对炒馅这件事也是半信半疑,但她没多想?,“等煮出来就知道区别了。”

    包完饺子,放进锅里开煮。本地人常吃汤圆,在煮饺子这道最后的程序上倒不会出什么错。

    很快饺子出锅,一个个就如同半个月亮卧在盘子里,白胖白胖的,模样儿可喜。

    程楠忍不住开吃了,她先?吃了一个韭菜肉馅的,皱眉道:“干巴巴的,韭菜老得很,不如包子好?吃。”

    再次一个白菜肉馅的,没炒过馅,里头的馅很嫩,但还是觉得没有特?别好?吃,她啧啧嘴,“早知道就吃酱肉包子了。”

    程珍雪不客气地笑话?她,“说吃饺子的人是你,现在做好?了不爱吃的人也是你,折腾了两三个小时候,现在怎么着?你也得吃下去?。”

    程宝菱也吃了几个,味道确实?很一般,看来饺子做的好?吃也要有技巧的。

    最后是妈妈想?了一个办法,像早餐时买的煎饺一样,拿去?锅里用?油给煎熟,再调了一个黄豆辣酱,沾着?吃。

    这么一捯饬,味道好?了许多,凑合能吃。

    她挑出几个专门做过记号的饺子,夹给孩子们,“这几个里面放了一分钱的硬币,吃到了这一年都顺顺利利。”

    知道小女儿是个有洁癖的人,又?添了一句,“硬币用?酒精消毒后,又?用?滚水烫过,干净得很。”

    面对这沉沉的母爱,程宝菱还能说什么,硬着?头皮将包着?一分钱的饺子放进嘴巴,然后再吐出这个一分钱。

    钱吐出来了,包钱的饺子还得吃。

    妈妈用?碗将她们吐得硬币收起来,洗干净,然后拿一个红包包起来,收在柜子里。

    被中午的这顿饺子给伤害到了,晚上大家都不想?在家里吃饭,一致同意去?了烤鸭坊。至于中午吃剩下的饺子,留着?第二?天?做早饭,一直到初三的早饭结束,才算是把所?有的饺子都解决完。

    程楠已经心?虚到了极致,“哎呀,我们毕竟是第一次包饺子嘛,技术不好?能理解,下回,下回我们再也不要包饺子。”

    她觉悟很高,没说出下回我们一定能包出更好?吃的饺子这种?话?。