美食小当家 第12节
一走进这条街便发现各种小吃店外面都排着队，虽然这会儿正是吃饭的高峰期，但是看着这么热闹的场面，让自己也有去排队的冲动。 在外吃饭有一个不成文的默契，那就是不知道吃什么或者什么好吃的时候，看看哪家店的生意最好，就去哪里吃。 据说这个默契百试不爽。 一条街走了一半，看见前面有两家店铺排队的人明显比其他店铺要多得多，应该就是那两家网红店了。 看着那些排队买到的人一边走一边吃，脸上洋溢着开心地笑容，楚云风心中对美食的定义又有了深刻的认识。 自己开的店也要让这些人感受到美食的魅力，楚云风心中暗暗想到。 一条街并没有多长，不一会便快走到了底。 越往后走，人便越来越少，后面开的店铺大多都是一些中餐或者洗衣店什么的。 但是，这家店生意不会这么差吧，楚云风看了看店铺上面挂着的招牌“手工刀削面”，里面一个客人都没有。 楚云风看着店老板正在关门，难道生意不做了？ 第十四章：奇怪的店铺 好奇的楚云风走上前去，跟老板搭讪起来。 “老板，这正是生意好的时候，怎么关门不做了？” “你是来吃饭的吧，这里没人做了，去其他地方吃吧？” 关门的男人看起来四十来岁，身材高瘦，头发有些稀少，一边说一边将门给合拢，准备上锁了。 “不做了？你看看那边生意这么好，没道理有钱不赚吧？” 楚云风一脸的不解，虽然这条街越靠后面生意越差，但是也只是相对于前街而言，但是也不至于没人来吃吧。 这家店从外面看起来古香古色的，顶是用瓦片搭的，招牌正立中间，两边还分别搭了一个侧顶。 店门外面还起了一个台子，几步小阶梯直接连到大门，周围用木栏围了起来，虽然没看到里面的格局，就单单是外面就可以摆放三张桌子。 整体外观来看就像是一座独立的小楼。 “哎，你可不知道，我这个店铺一年之间来来回回转了五次了，每转一家都做不到三个月，租户宁愿赔偿也不愿意把租期做满。” 听到楚云风的问话，中年男人似乎找到了倾诉的对象，话匣子一下就打开了。 “为什么啊，是生意不好吗？”楚云风想不到其他的理由。 “当然是生意不好了，你说奇不奇怪，前街生意这么好，后街其实也不差，你看看这周围店铺吃饭的人也不少吧？” 中年男人指了指周围，语气有些不忿地说道。 楚云风朝着周围看了看，确实发现除了比前街人稍微少了一点以外，其他的都没什么毛病。 看着楚云风点了点头，中年男人的心中似乎找点了一丝契合点。 摇了摇头，无奈地说道：“你看看这装修，再看看这环境，哪样不比周围的好，可就是生意太差，让人都不敢相信。” 这家店的对面是一家奶茶店，左右两边分别是彩票店和甜品店，也没见着有抢生意的店铺。 中年男人越说越郁闷，拿出一盒烟，抽出来一支递给楚云风，见他摆摆手说不会，自己便点了起来。 闭着眼睛深深地吸了一口，再长长地吐了出来，似乎将心中的这口闷气抒发了不少。 “从第一家卖冷串串的开始，到后面开中餐，开面馆，就没有一家能把生意做好了的，真是邪了门了。” 中年男人越抽越觉得不是滋味，将烟丢在地上，踩了两脚。 “不会是闹鬼吧？”楚云风开玩笑地问道。 “闹鬼，怎么可能？你进去看看哪里有鬼？” 中年男人将挂上的锁取下，双手将门推开，走了进去。 楚云风跟着走进一看，里面杂乱地摆放了几张椅子，厨房里空荡荡的，油烟遍地，门外还有一个收银台，大致看了看空间面积，估计能有个70平的样子。 “你看看，这里像是闹鬼的样子吗？” 中年男人左手叉腰，右手对着里面指指点点，一副不服气的样子。 “开玩笑，开玩笑的。” 看到中年男人有些认真起来，楚云风连忙打了个哈哈。 “嗨，我跟你说这些干嘛，去别地儿吃饭去吧，我要锁门了。” 不知道是不是心中的郁闷情绪发泄了不少，中年男人回过味来，发现自己跟一陌生人说这些也有点无趣，便开始赶人了。 “等一下，请问您怎么称呼？” 楚云风从一开始听说这里没人租的时候，便有些心动，但是一听说凡是租下的生意都不好做，心里也有些忐忑。 但是转念一想，那个完成任务的奖励小吃应该不会很差，想把生意做好应该不会很难。 再说了，这个铺面碰到这样的情况，租金应该会便宜不少，先问问看再说。 “嗯？！”中年男人错愕了一下之后说道：“免贵姓涂。” “涂老板，是这样，我想问问你这铺面租不租？”楚云风说完之后双手插进了裤兜，心中暗暗地有一丝小小的紧张。 “你……？！” 涂老板有些不可置信地看着楚云风，很难相信画风的转变是这么的快。 一开始还以为楚云风是来吃饭的，后来不知道怎么的就开始跟他聊上了，聊上之后吧感觉这人还行，不知不觉地自己还跟他倾诉上了。 但是绝对没想到他居然是来租铺面的。 “那个、那个，租，当然租。” 涂老板回想起刚才跟人家说了半天，整个情况都被别人知道了，但是还是开口说想要租下，这应该不是来捣乱的，是真心想要租的。 一想到自己这一年为这事操了多少心，跟租客来回斗智斗勇，架也吵过了不少，那种心累的感觉真的不好受。 还有前来看铺面的人，每次来看的时候都是非常满意的，可是临到要签约的时候就开始变卦了。 不是将租金压得很低，就是将租期签得很短，每当自己反驳的时候，别人轻飘飘的一句话扔了过来：“别以为我们不知道，你这里生意不好做，这个价能租下了算是不错了。” 尼玛的，到底这铺面是你的还是我的，还求你租了不成。 从这家刀削面退了以后，整整两个月的时间，涂老板感觉自己被折腾得瘦了10斤，走路都快被风给吹走了。 “你准备做什么？开中餐还是面馆？”涂老板觉得自己有必要先了解一下。 “还没想好，应该是做小吃一类的。”楚云风肯定地说道。 “小吃？那你选的铺面有些大了，你看看前面那些小吃店一般30平左右就足够了，我这个铺面足足有70平。” 涂老板觉得有些不可思议，一个小吃店你要这么大的面积做什么？开两家店？ 有了这个想法之后涂老板连忙说道：“我先说明啊，铺面是整租的，不能隔成两个单间开两家店。” 楚云风根本就没有这个想法，笑着说道：“您误会了，只开一家店，一个营业执照。” 那就奇怪了，什么小吃需要这么大的铺面，难道他是来逗我玩的？ 看到涂老板疑惑地眼神，楚云风诚恳地说道：“您放心，我是真心求租的，不是跟您说着玩的。” 看着楚云风不像是开玩笑的样子，涂老板点了点头。 “租金怎么算？” 楚云风认真地问道，这可是关系到自己的切身利益，同时也是自己能不能租下这里的先决条件，虽然自己很喜欢这里，但是如果租金太贵，那也是徒劳无功。 租金……？！ 涂老板看了一眼楚云风，咬了咬嘴唇，双目微垂，眉间稍皱，沉吟了下来，心中暗暗思量。 看样子这小伙子是真心想要租的，要是租金太高估计能将他吓走，但是租金太低的话自己也不划算，这个价该怎么报啊。 涂老板心中非常的纠结。 楚云风心中其实比涂老板还要纠结，一是租金的价格，二是租期，如果租期短的话自己手上的流动资金就会宽裕一点，无论是装修或者采购都有很大的空间。 现在就等着涂老板报价了。 第十五章：完成任务 思考了大约半分钟的时间，涂老板眼中精光一闪，说道：“老弟，给你个实价，一个月18000，一年一交。” “什么？18000？还一年一交？我没听错吧？” 楚云风一脸不可置信地看着涂老板，这个报价相当于日租金8.5元／平，在这条街上处于中上的价格。 黄金地段的那几家的日租金都是10－12元／平，就刚才知道这家铺面的情况来看，这个价格能租出去才见鬼了。 看着楚云风双眼直瞪着自己，涂老板干咳一声说道：“当然，只是报个价嘛，你可以还价的撒。” 吓死宝宝了，楚云风平复了一下心情。 看来生意人就是不一样，精明得跟个鬼似的，哪像自己这么实诚。 这个铺面的装修在这整条小吃街上算是很好的了，但是连续几位租客都没能把生意做起走，估计上一家的租金不会超过15000。 有可能还会比这个价更低，看涂老板这心交力瘁的样子，价格应该还有得谈。 来而不往非礼也，你漫天要价，我就坐地还钱呗，狮子大开口谁不会啊。 楚云风笑了一下说道：“涂老板，每个月10000怎么样？” “不可能，想什么呢？”涂老板非常快速地摆了摆手。 “诚心租的话16000。”假装思考了一下之后涂老板再次报了一个价。 “涂老板，这就没诚意了，您刚才可是都跟我交底了，就现在这个状况，您还按照普通店铺的价格来报，您是觉得我傻吗？” 楚云风知道砍价这个东西其实就是一个心理战，只有慢慢地来，要抓住对方的心里，而且要寻找对方的破绽，这才是最高明的谈判艺术。 涂老板嘿嘿一笑，看见楚云风能够继续谈下去，便知道这是真心想租的。 不是真心想租的人不会跟你谈这么多，于是心下大定，看来今天如果价格谈得合适的话应该能租得出去了。