美食小当家 第530节
直播那边没有将夏总做菜给拍进去，但是大家都看到了楚云风更加不寻常的一面。 这边的手上在处理着食材，但是眼睛却是盯着另外一边的？ 大哥，这里可是在用刀呢？ 你都不带看一下的吗？ 特别是楚云风这会儿正在给三套鸭的生胚进行去骨，直播间的小伙伴们都惊呆了，这整形出骨的手法简直就是屌酷炫啊？ 可是没有最屌，只有更屌！ 人家楚老板连看都不带看一下的，头都是偏着的，眼睛也是一直盯着旁边，似乎旁边有什么东西牢牢地吸引了他的注意力？ 可是这边在动刀呢？ 大拇指不仅在推动着各个关节上的禽肉，而且时不时地还要再来上一刀来分离，都不用看的吗？ 就不怕切到手吗？ 没看到他旁边站着的两个小师傅都在聚精会神地看他处理的一系列手法，两人神情中的专注度非常高。 特别是那个叫做郭逵的胖子，脸都快贴到了菜板上，恨不得眼珠子就直接挂在上面。 跟两人的目不转睛相比，更加突出了楚老板非同一般的厨艺功底，这跟闭着眼睛处理食材有什么区别吗？ “太牛逼了，不服都不行，让我闭着眼睛，铁定鲜血直流。” “这清晰地暴露了学霸和学渣之间的区别，要不怎么叫他楚大师呢？” “不过我更好奇的是，楚老板究竟是在看什么呢？还有什么比眼前处理的食材更重要？” …… 一直到三套鸭的生胚处理完成，菜板旁边出现了三个大小不一的整架骨头，楚云风仍然还是没有正眼瞧上一下。 直到焯水的时候才快速地转过头来看上了那么一眼，也就是不到1秒的时间，然后又继续把头给转过去了。 粉丝们狂刷屏，想要看看楚老板究竟是在看什么，但是就是不给看，搞得大家好奇心不断上升，痒痒的实在是难受。 终于，在楚老板将三套鸭的生胚做好了之后，他终于是转过头了，然后很是满意地点了点头。 也不知道是对他自己看到的东西满意呢，还是对这个生胚的“套娃”方式感到满意。 在生胚上锅开始炖了之后，直播就停了，楚老板告诉大家他们要去吃饭了，饭吃完了再来，让大家也休息一下，好好吃饭，一会儿再见。 在镜头关闭之前，大家记住了厨房里最后的画面，那灶台上面摆放着的六口大锅。 严格来说是5口大锅加一个大罐。 5口大锅中有一个比较小，那是炖着三套鸭生胚的，另外四个里面分别煮着的是两个猪头和两个牛头。 罐子自然不必说了，荷叶把口封住了的，到目前为止大家都还不知道这罐子做出来的菜叫做什么名字，不过肯定不是佛跳墙啦。 但是细心的粉丝却看到了那罐子隐约冒出了一丝丝的蒸汽，正在缓缓地向上面飘动着…… 中午吃的是便餐，晚上才是上正菜和硬菜，这即便是便餐，但是做菜的都是大拿级别的人物，却还是弄出了一桌的美食。 主要是人没有到齐，这隆马和老王要晚上才有时间过来，而且李老也是要来的，自己学会了这么多的菜，自然也是要他老人家点评一番。 晚上人齐了之后，才好商量正事儿，所以中午大家对黄酒感兴趣，便一边吃一边品尝了起来。 黄酒虽然度数不高，但是喝起来很醇厚，所以吃饭的气氛也是非常热闹。 这吃着吃着，楚月忽然使劲儿地用鼻子吸了几口，然后皱着眉头问道：“这是什么味道啊？怎么这么香啊？” 嗯～？ 在听到了楚月这么一说之后，大家似乎也反应了过来，这香味儿好像是有些不同寻常，在座的各位都已经闻到了。 “等等，这味道好熟悉啊，好像之前在哪闻到过一样？” 楚月越闻越是觉得这味道很熟悉，但是一时之间想不起来，但是这香味确实好好闻，而且越来越浓郁。 楚云风和慕晴对视一眼，两人默默地笑了一下，看来是知道了这香味儿的来源了。 “确实很香啊，好像是厨房那边传过来的，是什么菜这么香，搞得我都要陶醉了？” 候会长也很纳闷，这味道虽然很浓郁，但是却一点儿都不腻人，相反还有一种增进食欲的感觉。 “应该是坛子肉散发出来的味道，火候差不多了，我去处理一下。” 半个多小时的时间过去了，楚云风来到厨房，将盖子给打开，然后轻轻地将荷叶给揭开。 顿时一股醇香厚重的气息冲天而上，透过厨房，向着外面飘散了出去…… 取出了鸡腿和鸭腿之后，楚云风继续用荷叶将坛口给封上，然后将盖子放上去，把大火转成了小火继续炖了起来。 不仅这坛子肉的食材合成过，就连坛子里面的酒也是经过了合成，所以这食材的等级已经是巅峰般的存在了。 香味儿实在是太过于浓郁，虽然飘向了空中，经过了大面积的稀释，但还是浓郁得让人陶醉，继续向着周边扩散。 首先影响到的就是小区，小区里面每家每户都闻到了这个让人有些无法自拔的香味儿。 特别是一些正在吃饭的人，忽然感觉到桌上的猪蹄儿不香了，改善生活的海鲜味道变得寡淡寡淡的，这是怎么回事儿？ 这香味儿清馨浓郁，带着一丝丝香甜的酒香，让鼻子里面的每个细胞都在欢呼雀跃，令人无法自拔。 “吃不下去了，这味道简直是绝了，是谁家做的美食这么香啊？ 走吧，出去看看？” 小区不少人都放下了手中的碗筷，纷纷走出门来找寻这香味儿的来源。 香味儿扩散的速度很快，这旁边的欢乐谷乐园，此时正是中午吃饭的时间，小朋友们正准备跟爸爸妈妈去吃大餐呢。 忽然被这突如起来的香味儿给惊艳到了，立刻就问道：“妈妈，这是什么味道呀，好好闻啊，我们就去吃这个好不好？” 很多小朋友正在吃着自己最喜欢的美食，可是忽然感觉不香了，哭着闹着要吃这散发着浓郁香味儿的东西。 爸爸妈妈也闻到了这个香味儿，也很好奇到底是什么美食竟然会这么的香，似乎以前从未闻到过这样的香气。 而且这香味儿非常神奇，不仅很好闻，而且有一种魔力，让闻到的人很想立刻就品尝它的味道。 这样强烈的欲望简直是太不可思议了，究竟是什么美食，竟然会有这样的威力？ 园内的人们都察觉到了，于是大家纷纷相互询问了起来，然后开始带着孩子开始找寻香味儿的来源。 以楚云风别墅小区为中心，周边的行人、大厦和小区里的很多人，都开始行动了起来。 大家都开始在街上四处打探和询问，纷纷开始找寻这香味儿的来源…… 第七百一十四章：匪夷所思的事件 楚云风从厨房回来之后，便听到大家正在讨论为什么在别墅里做出来的菜，总是要比在酒店做出来的好吃？ 当吴妈提出了这个疑问之后，在座的除了楚鼎天、夏总和楚月之外，所有人都在深思着这个问题。 一次两次可能没什么感觉，但是时间长了，这味道上的差别过大，自然是瞒不了吴妈和朱师傅这样的大拿。 “确实很奇怪啊？我也是一直都没想明白？总感觉这里的食材味道要比酒店的好吃了一倍，你说奇不奇怪？” 郭逵摇了摇头表示不解，皱着眉头左顾右盼，看看其他人是不是也是这个同样的感受。 “我也觉得差距好像有点儿大，之前还没怎么注意，但是刚才吴妈这么一说之后是感觉有很大的不同。” 胡月若有所思地点了点头，附和了郭逵的说法。 “看吧，我跟‘小胡子’的想法是一样的，师傅，你也说说看法呗，到底问题出在哪里？” 郭逵看到朱师傅在沉思，也想听听他的看法。 朱师傅眨了眨眼睛，环顾了一圈之后才说道：“食材的进货渠道不太一样，加上小楚这边调料的选用更是严苛，味道肯定是有所区别的。” “不对、不对，光是杨明提供的鸡我就觉得味道有些不一样，这里做出来的肉质感觉比酒店做出来的还要细嫩一些。 这都还不算，就是汤喝起来也要鲜美得多，这怎么解释呢？” 郭逵立刻反驳了朱师傅的说法，拿杨明养的阳光乌骨鸡来做证明。 楚云风听到了之后心里觉得好笑，任他怎么猜也不会猜到真正的原因，但是自己却不能让这家伙继续深究下去了。 “那是因为我处理的手法比你好，而且我用的水全部都是山泉水，调料也是最好的，你说能不好吃吗？” 楚云风坐下之后还给郭逵扬了一下头，发出了灵魂般的拷问。 “可是即便如此，我觉得味道和口感上面也不至于差这么多啊，还是想不通。” 郭逵因为跟楚云风最是熟悉，所以比其他人都要纠结一些，很想搞明白这其中的原因。 “想不通就多吃一点儿，多吃点儿就能想通了。” 楚云风笑着摇了摇头，大家听到这话也都笑了起来，心中的那一丝不解也就消散了，没有再去多想。 不过夏总似乎还有疑问，眉头皱得紧紧的，大家都开始动筷子继续大快朵颐，但是她却坐在那里一动不动，也不知道在想什么。 “妈，快吃啊，想什么呢？” 楚云风察觉到了自己老妈的状态有些不对，于是便给她的碗里夹了两片鱼片，这可是她亲手做的，味道特别的好。 当然，这鱼也是自己早上亲手用“抹布”合成过的，口感和味道自然很不一样。 “你这香味儿会不会太夸张了一点儿啊？” 夏总心里似乎也在纠结着什么，看起来是在思考了半天还没找到答案，感到很有点儿迷惑？ “香味儿？你说的是坛子肉的味道？” 楚云风也闻到了这个味道，特别是刚才开坛的时候，味道最是浓郁不过了。 “是啊，这个味道也太浓了一点儿吧？我们隔这么远都能闻到，而且还不止它一种香味儿，你没闻到其它的三种香味儿吗？” 今天吃饭是在阁楼三层，这是楚月强烈要求的，她早表达了对这金丝楠木的桌子和这里的环境超感兴趣。 周边不仅视野开阔，而且还能吹到河边传来的阵阵凉风，欣赏河景的同时还能品味美食，简直不要太过瘾好不好。 这阁楼离厨房的距离算是很远了，而且厨房还在别墅里面，这香味儿都能够传到阁楼上来，而且味道还这么浓郁。 细想起来好像确实是很不一般啊？ “厨房里面好像有6口锅在炖东西吧？” 郭逵放下筷子回想了一下，有些不确定地问道。