美食小当家 第684节
但是！ 楚云风会做不出来吗？ 前面铺垫了这么多，这会儿总算是不用再那么辛苦地装下去了，楚云风一反常态，瞬间露出了一个释然的表情，忽然笑了起来。 “哈哈～！既然大家这么热情，对我这么好，那我就恭敬不如从命了，谢谢大家的厚爱，我来好好尝尝。” 楚云风说完之后就从第一碗中的美食开始尝了起来，这突然之间的转变，一下让大师傅们欢喜的表情变得愕然了起来。 怎么了？ 这小子是背水一战还是破罐子破摔了？ 怎么看他有些像是一扫颓势的模样，难不成他还要绝地反击吗？ 这可能吗？ 卫师父是第一个不相信的，刚才制作烤乳猪的时候，楚云风可是有很多关键的地方没有看到的，即便是让他看到了，他也是做不出来的。 其余的大师傅也有同样的想法，这八个人同时做菜，一双眼睛怎么可能盯得过来？ 这不是开玩笑的吗？ 但是他这会儿如此兴奋是怎么回事？ 难道是因为菜品太好吃了，想到反正一会儿不管怎么样都是丢脸，那就索性把心一横，还不如先享受一番再说。 嗯～！ 这才是最合理的解释了。 楚云风可没有去揣摩大师傅心中的想法，此刻确实是在大快朵颐。 “九转大肠，好吃、好吃，这香菜的味道特别棒，丁香的味道也很突出，实在是太好吃了！ 天哪，这叫花鸡的肉质也太细嫩了吧？而且这水分非常充足，汁水很多啊，而且还很入味儿，简直就是人间美味儿啊！ 烤乳猪更绝了，这皮太脆了，比锅巴都还要脆上两分，这厨艺也是没谁了，而且这外酥里嫩，汁水丰厚，绝对是我吃过最好吃的烤乳猪！ 这甲鱼的味道太鲜美了，肉质非常的滑嫩，而且这火腿的香味儿已经渗入到了所有的食材之中，这复合的味道简直是绝了。 我滴妈呀，这西湖醋鱼做得也太绝了一点儿吧？这醋香味儿简直就是让我胃口大开，吃三碗饭都没问题，这味道让我这辈子都难忘了！ 组庵豆腐，这金汤的颜色富贵华丽，汤味儿鲜浓，这重组之后的豆腐更是细腻到了极致，鲜味儿达到了顶峰，让人回味良久！ 这荷包鱿鱼吃起来不仅没有一点儿腥味儿，而且还让这海鲜的香味儿渗透进了这八宝饭之中，平添了一份独特的韵味儿。 而且这八宝饭更是独具特色，肯定会更受小朋友们的欢迎，太好吃了，实在是太好吃了！” …… 楚云风一边吃一边点评了起来，每一道菜都说出了它最精华的东西，倒是让大师傅们对于楚云风的品鉴能力有了一些认识。 特别是楚云风针对这些菜式的由衷赞美，让大师傅们心中很是受用，这做出来的菜自然是喜欢让懂的人来品了。 懂行的人点评上两句，会让做菜的人产生一种共鸣，拉进双方之间的感情，这都是大师傅们有些始料未及的。 此刻看到楚云风如此推崇自己做的菜品，大师傅们开始有些不忍心了，这样给他一个这么大的下马威是不是有些过分了？ 就在大家还在纠结这件事儿的时候，楚云风已经将所有的菜品全部品尝了一遍，然后用纸巾擦了擦嘴，轻轻地叹了一口气。 叹气？ 大师傅们反而产生了一股紧张的情绪，但是看向楚云风的表情才知道是自己多想了，他分明就是意犹未尽啊？ 没吃好？ 那就再多尝一点儿呗？ 杨师傅已经准备给楚云风加菜了，刚才自己制作这道组庵豆腐的时候是分开制作的，用小盅来呈现的。 正准备去给楚云风再拿一个小盅过来的时候，所有人都被楚云风的一句话给愣住了。 “我尝完了，实在是太好吃了，那就该我上了，一会儿做出来之后还请大师傅们点评一下。 要是做得不好的话还请见谅，我会继续努力的！” 说完之后楚云风一溜烟儿就跑了！ 那脸上充满了斗志和跃跃欲试的表情，所有人都能够看出他那急切的心情和自信的模样，已经是迫不及待了。 什么情况？ 他去做菜去了？ 是只做一个道菜吗？ 好像不是滴啊？ “他刚才是说去做菜了？完事儿了让我们点评？” 卫师父有些不太确定地问道。 “好像是啊，他是这么说的，等等，他真的去做了？” 孙师傅也还有些没反应过来，这画风怎么一下就变了啊？ 所有大师傅你看看我、我看看你，都搞不明白楚云风这一下是从哪里来的这么大的自信，这是要动真格的？ 这八道菜他全都会做？ 这怎么可能？ 他不是川菜的厨师吗？ “走吧，咱们过去看看！” 就在大家觉得这是天方夜谭的时候，刘老发话了，众人这才回过神来，立刻蜂拥而上…… 第八百四十三章：迷一样的小家伙 八位顶级的大师傅一共做了八道精致的菜式，而这八道菜已经是象征着八大菜系的最高水准，同时也蕴含着八大菜系的不同风格。 这八道菜分别是荔枝肉。 叫花鸡。 广式脆皮烤乳猪。 九转大肠。 火腿炖甲鱼。 西湖醋鱼。 组庵豆腐。 荷包鱿鱼。 这八道菜式如果是在外面做的话，不仅很多厨师不会做，而且就算是做出来了，跟这顶级的八位师傅相比，那也是要逊色很多的。 这里面不仅有厨艺的关系，更重要的是香料的使用，这些大师傅多年的厨艺经验，都有着自己的独门秘方。 而恰恰就是这些非常稀有的秘方，将他们的厨艺推向了一个让人敬仰的地步，这些都是需要长久的厨艺经验才能够总结得出来的。 而楚云风此刻跃跃欲试的兴奋劲儿让人产生了极大的兴趣，这做好的八道最精致的菜式被随意“丢弃”在桌上，无人问津。 “要不咱们先把午饭吃了再去看吧，让小楚先做一会儿，不用那么着急，有八道菜呢！” 季老叫住了大家，其实也蕴含了两个意思，一是真心想让大家把午饭吃了再去看也不迟，毕竟都是老师傅了，作息还是要规律一点儿。 另外一个层意思也是为了试探一下这些大师傅们的真实想法，看看他们对楚云风的兴趣到底有多浓厚。 毕竟刚才是刘老出声让大家去观看的，万一有人不感兴趣呢？ 不感兴趣？ 这怎么可能？ 卫师父第一个就提出了反对意见：“饭什么时候不能吃啊？我倒是想要好好看看这小家伙能做出什么来？” 对于自己的独门秘方还是很有信心的，卫师父可不相信光是凭着一介激情和冲动就能够复制自己的菜式。 “就是嘛，吃饭都是小事儿，等小楚把菜做出来了正好可以相互比较一下嘛，我觉得这样更好。” 孙师傅的想法跟卫师父一样，也是不相信楚云风能够一次将这八道菜全部给做出来，就算是能够依葫芦画瓢，但也只是空有其形罢了。 “对对对，先看做菜要紧！” 其余的大师傅们都附和了起来，对于大家来说，这看人做菜的兴趣远远都是要大于吃饭的兴趣。 只有冯师傅在心中默默地叹了口气，微微地摇了摇头，为自己的这些朝夕相处的伙伴们开始叹息了起来。 同时也非常的欣慰，对于楚云风这厨艺天分也是感到非常的羡慕，这川菜在小楚的手上一定能够发扬光大的。 “呵呵，那好吧，那咱们就先看看吧！” 看到大家连头也不回地回应着自己，季老笑了起来，同时也很想看看楚云风的表现，能不能征服这些大师傅。 楚云风的这个逆天技能也只是听候会长说过，但是却并未亲眼所见，所以心中还是存着一丝考究的心态。 那么楚云风到底能不能完成这八道菜的完美制作呢？ 候会长才不会怀疑和担心呢，看到桌上的八道美食，他可不会客气。 “啊哈～！你们慢慢看吧，我先填填肚子再说，刚才那一份宫保鸡丁可是被二老吃了不少，这会儿肚子正饿着呢。” 候会长心中默默地念叨了一下，然后美滋滋地慢慢品尝这些精美菜式，至于看楚云风做菜？ 唉～！ 暂时没有太大的兴趣…… 楚云风已经开动了！ 既然选择了要展示自己的厨艺，那就没有什么所谓的藏拙和低调了，这八道菜自己不仅是要将它们全部做出来，而且还要给所有人一个惊喜。 那就是充分展现出自己一心几用的能力，给所有大师傅一个非常直观的印象，让他们知道自己的厨艺到底是个什么水平。 彻底高调的楚云风那行动起来绝对是锋芒毕露的，但是在大师傅们的眼中，这种行为就变得有些佻脱了。 “哼，年轻人，还是太轻狂啊！”