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八零辣妈飒爆了 第27节

    第36章 黑市物价飞涨

    江城的天气好比更年期女人的脾气,说变就变。

    半夜里忽然淅淅沥沥下起雨来,一直到天亮也没停歇。

    铁牛妈看着屋外的雨忧心忡忡,下一天的雨就少干一天的活,年底拿到手的钱就少。

    林麦却一点都不急,第二批板栗卖出去,已经到手九百多,加上之前手头剩余的钱和卖苕面窝的钱,有一千二百多,买房子的钱足够了。

    即便剩下的红薯卖不出去放烂了,对她的影响也是有限的。

    辛苦了这么多天,难得休息,林麦提上一只空篮子,向邻居借了伞出了门,想去黑市上买几张肉票,再去国营菜场买些肉回来,打算做几道好菜大吃一顿。

    当然,顺便把写好的举报信和投诉信给发出去,昨天一天不得闲,一直没时间发信。

    把信发出去之后,去黑市买票时,林麦看见有不少人在卖农产品。

    有卖鸡的,有卖鸭的,还有卖鸡蛋、花生、菜油甚至大米面粉的。

    每个摊位前都挤满了打年货的人,大家争先恐后地把钱往小摊贩手里塞,好像塞的不是钱似的,而是废纸。

    林麦好奇地挤了进去,打听价格。

    平时黑市上只卖一块五一斤的活鸡,现在卖两块五,还不准还价,谁还价摊主就叫谁快滚。

    黑市上平时两毛钱一斤的大米也卖到了三毛钱一斤。

    总之,几乎所有东西价格飞涨。

    造成这种局面,全都是计划经济,不是家家户户的计划供应票据都够用的。

    如果票够用,谁会上黑市高价买这么贵的年货!

    林麦看这情形,就能猜到即便自己买了肉票去国营菜场采购,估计也买不到什么。

    如果能够在国营菜场买到东西,黑市上各种商品的交易就不会这么火爆了,人们早就抢着去买票去了。

    可是今天的票贩子都很闲。

    林麦只不过逛了一圈,就有不少摊主的东西被抢购一空,没抢到的顾客一脸失落不肯离去。

    林麦不敢再耽搁,高价买了一条大草鱼和豆腐以及五只猪脚、一斤里脊、两斤黄豆芽。

    又在一个闲得快要发霉的票贩子手上买了一张工业票和一斤糖票,去国营商店买了一把雨伞和半斤水果糖。

    这雨伞经常要用到,不能老借邻居的,必须得买一把。

    买好东西,林麦就回了村。

    先去邻居家还了伞,顺便抓了一大把水果糖当答谢。

    邻居乐开了花,一个劲地说她太客气了。

    林麦笑着告辞,回了自己家。

    一进屋,两个小萝莉就全都围了上来,十分新奇地抢她手里刚买的新伞,对她篮子里的食材倒不留意。

    林麦把伞给了两个小萝莉,又一人发了两颗水果糖,叮嘱她们别把伞给玩坏了。

    两个小家伙迫不及待地剥了一颗糖送进嘴里,含糊地应了声好。

    铁牛妈见林麦买了这么多食材回来,问:“买这么多鱼和肉,花了不少钱吧。”

    林麦随口道:“也没花多少,十块左右。”

    铁牛妈一听花了这么多钱,虽然嘴上什么都没说,心里却嫌弃她不会过日子。

    不过如果林麦能和自己的儿子凑成一对,这个家必须她来当,如果让林麦当家,她挣再多钱都不够她花。

    林麦对铁牛妈的内心戏一无所知,一回来就开始做美食。

    铁牛无所事事,见她要杀鱼,抢着要杀鱼。

    林麦没跟他客气,让他杀了鱼后,把鱼杂和鱼全都洗干净,将鱼头剁下来,鱼肉片下来剁成鱼茸,她要做鱼丸汤。

    两小只还太小,做湖省家常菜红烧糍粑鱼,怕她们吃的时候会卡到喉咙,做成鱼丸就不会有这种情况发生了。

    她则把五只猪脚上的毛弄干净。

    铁牛妈帮她一起弄,忍不住念叨了两句:“猪脚没啥肉,我们乡下人都不买,你还花钱买这么多,有这几块钱买两斤肥膘肉它不香吗?”

    林麦在心里十分无奈地叹了口气,她花的是她自己的钱。

    中午,林麦用鱼头和鱼杂加豆腐煮了个辣辣的酸菜鱼杂火锅几个大人吃,给孩子们准备的是鱼丸汤和糖醋里脊,两小只全都吃得眉开眼笑。

    晚上则是家常豆腐、凉拌豆芽和软烂多汁的焖猪脚。

    焖猪脚一做好,铁牛妈就用碗装了三只,踮起脚尖放在挂在墙壁上的碗柜里,留着明天吃。

    说中午已经吃得够好了,晚上哪还能大吃大喝。

    林麦笑了,提醒她道:“大娘,买这些东西花的是我的钱。”

    她特意买五只猪脚,就是想要每人多吃一只。

    她的宗旨是,要吃就吃个心满意足。

    铁牛妈严肃道:“我知道是你花钱买的,可是这过日子要细水长流……”

    她说她的,林麦把那几只猪脚从碗柜里拿出来,依旧放回到盘子里。

    铁牛妈见她不听自己的,有点不高兴。

    林麦却不想照顾她的情绪,她花自己的钱请大家吃好吃的,凭什么x要她管着?她拿什么立场管自己?

    吃晚饭时,林麦也没见铁牛妈不吃猪脚,一样啃得满嘴流油。

    这场雨一共下了三天才停。

    在这三天里,林麦变着花样做好吃的,不过没有像第一天那样,又是买鱼又是买肉。

    这个年代,天天吃大餐不现实,至少对她而言,现在还没那个经济能力。

    不过吃一顿蛋炒饭,或者来一锅猪骨汤却是没问题。

    除了做美食,林麦还让铁牛每天在家里炒两三百斤板栗,她每天分几次用板车拖着去黑市卖,每次都被打年货的大妈一抢而空。

    没想到炒板栗在黑市上这么好卖,早知道一开始就该拿到黑市上卖的,哪还用绞尽脑汁搞抽奖活动!

    板栗全都卖光光,雨也停了。

    为了尽快把红薯全都卖完,林麦从早上六点半一直到下午五点一直炸苕面窝卖。

    苕面窝既可以当早点也可以当小吃,一天下来也能卖出上千只,差不多能够消耗两三百斤的红薯。

    方爷爷给林麦收的都是那种红薯都是三斤以上的,烤成烤红薯卖,卖起来很快,第一天就卖了四五百斤,虽然第二天生意差些,也卖了三百斤左右。

    一共花了三天,红薯全都卖完了,时间也来到了腊月二十七的晚上。

    当天晚上,林麦就把铁牛母子的工钱全付了。

    虽然他母子没有干到半个月,可林麦却按照十五天付的工钱,还给了铁牛母子分别五十和三十块钱的奖金,把铁牛母子高兴坏了。

    第37章 不该拿豆豆来逼我

    腊月二十八,一大早林麦就冲锋陷阵去了黑市。

    也就几天没来,黑市的物价又上涨了不少,关键是打年货的顾客很疯狂,有什么就抢什么,好像不要钱似的。

    林麦一路披荆斩棘,挤得披头散发,抢到了半斤猪肝,两斤排骨和半斤后腿肉,花了她六块钱,心疼的她倒抽了好几口冷气。

    买完肉类食材,林麦赶紧买豆制品和青菜。

    青菜的价格还算稳定,豆制品的价格和平时比起来几乎翻了一番。

    林麦买了两样青菜和两斤豆腐,又在票贩子手里买了些布票、副食票等票据。

    马上就要过年了,要给她母女和方爷爷老两口买新衣服,还要买年礼,这些都要用到票。

    林麦早上六点就出了门,十点钟还没回家,铁牛急得不得了,忍不住埋怨他亲妈:“我说我早上陪麦子一起去黑市,你硬是不肯,也不知麦子是不是出意外了。”

    七零年代底到八零年代初,是从计划经济到改革开放一个承上启下的转型时期。

    由于种种原因,治安并不好,甚至可以用糟糕形容,小偷扒手劫匪不少。

    有的扒手和劫匪无法无天,为了夺人财物,连人都敢杀。

    铁牛妈心里也很焦灼不安,可是儿子指责她、她就不乐意了。

    看了一眼啥都不懂,满屋子玩捉迷藏的两个小萝莉,压低声音不满道:“你一把年纪了,咋一点眼色都没有?

    你以为麦子想让你陪着呀,人家晚上点个营业额都要背着咱俩,会让你跟着看她大把往外掏钱买东西?”

    她是不会承认怕儿子出意外,所以不让儿子一大早就陪着林麦去黑市。

    江城冬天的早上六点,天还没亮,谁知道会在路上遇到啥危险。

    铁牛性子憨直,不善言辞,却也怼了他亲妈两句:“麦子背着我们清点营业额咋了?她亏待我们没有?你能别拿小心眼去揣测她行吗?”

    铁牛妈气得七窍生烟,和儿子低声吵了起来:“几十岁的人了,不长心眼,还说老娘小心眼!”

    正在这时,林麦回来了。

    铁牛妈变脸比翻书还迅速,脸上的怒气丝毫不见,大松了口气道:“哎呀,你可回来了,我和铁牛担心死你了!”

    林麦笑笑:“今天黑市人太多,东西不好买,所以回晚了。”

    说罢,撸起袖子就开始烧菜,铁牛妈帮着烧火。

    虽然食材有限,可林麦还是做了几个像样的菜。

    猪肝豆腐汤、红烧狮子头、蒜香排骨、蒸鸡蛋羹,以及红烧豆腐和清炒茼蒿。

    三个大人两个孩子围桌而坐,以茶代酒,吃得很欢。

    特别是红烧狮子头,嫩得像豆腐一样,肉香四溢,大人小孩都爱吃。

    铁牛妈边吃边不停地瞟林麦。

    林麦被她看得莫名其妙,摸了摸自己的脸,干笑着问:“大娘,你老看我干嘛?”

    铁牛妈有点不好意思,也笑了笑,小心地问:“麦子,你看我们家铁牛咋样?”