真千金靠花钱成富豪 第67节
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她也略微知道这里的?租金不便宜。 进入二层。 500平米的?开?阔中央厨房, 一水的?进口厨具, 阔气的?香樟木案板,不锈钢条案、无尘操作间。 明亮灯光从头顶打?下,温度适宜,空气清新。 别?说?是中央厨房,就是某家私厨她都信。 贝大厨心里起疑: 这里的?一切设备过于奢华, 再加上租金一百来万, 和她的?薪水50万。 也就是说?这家店老板为餐饮一项支付了几百万。 而这一切,都只?是为了满足员工吃饭? “我们?打?算建一座食堂。”来接待她的?是一位女大学生和一位严肃的?助理。 “食堂?”贝大厨还是不太能接受。 “是啊,食堂。” 对方还当她在质疑员工人?数太少,因此不好意思?解释了一下, “目前我们?公司只?有8个人?,来吃饭的?也就是6个人?。所以只?请了您一位。再就是请了一位保洁阿姨负责洗碗和洗菜。” “不知您是不是觉得人?数太少?” 6个人?的?饭对大厨来说?手到?擒来,工作量也不是很多。 虽然没有小工,也没有洗碗工,更没有打?杂的?学徒, 但大厨喜欢这种没什么勾心斗角的?环境。 她满意点点头:“不觉得。” “食堂的?食材我们?会有员工三五不时从乡下运过来,都是农家自己种的?鸡鸭蔬菜米面,如果有额外的?采购全部由你做主。到?期把账给我们?财务报销即可。” 贝大厨觉得这份工作不错。 不管这个老板是不是脑子有问题(至少她有点怀疑), 但她能花这么大价钱给员工谋福利, 本身就说?明她不是那种跟员工斤斤计较的?人?。 合适的?收入、清闲的?活计、 几乎可以忽略的?人?际关系、加上自由度很高的?决策权。 贝大厨立刻点头:“我愿意接受这份工作。” 大厨也有自己的?诉求:“希望公司不要太多插手食堂的?事。” 这倒正常,凡有能力的?人?都有那么几分?傲气, 梨歌不打?算干涉她:“好。” * 经过一番辛苦的?筹建后食堂终于建起来了! 舍友们?都很激动。 中午她们?在办公室“忙”完后就集体步行到?了食堂,迫不及待准备大快朵颐。 第39章 食堂的饭菜 二楼的窗口位置摆放着一张张原木餐桌。 桌上铺着红色格子布, 看着就觉在?冰冷的商业帝国里多了一丝温馨。 大家四下打量,都感觉新奇又有趣。 “今天是我们食堂开张第一天,欢迎大家来?食堂用餐。” 贝大厨欢迎同事们。 大家都捧场鼓掌, 随后迫不及待准备开吃。 贝大厨推着小推车,将一道道菜肴摆了上来?: 冷盘是雕花梅子干渍小番茄、香椿苗核桃仁、酒糟鸭信、 白斩鸡和蘸酱菜。 “原来?有我们每个人的家乡菜。” 文文很快就发现了这一点。 她夹起?一块酒糟鸭信。 淡橙色的酒糟散发出薄薄的酒香, 闻一下整个人都能沉浸在?铺天盖地的酒香中。 鸭信被事先卤制处理过?又在?酒糟中浸泡了许久, 一夹起?来?就有一滴浅蜜色的酒酿滚落而滴。 让文文忍不住咽了咽口水。 她小心翼翼将鸭信送进嘴里。 就是记忆里的味道! 鸭信柔韧而微微有嚼劲, 卤香十?足,带着隐约的酒酿香气, 几乎一刹那就将人带回了初夏的江南。 床单平整到一丝褶都不见, 方巾铺得?整整齐齐, 樟木箱泛着幽幽的香气。 妈妈笑着端出一盘子糟货招呼她吃饭, 阿婆晃悠悠打着竹扇,一扇就扇出了一汪桂花露的幽香。 “呜我想回家。” * 笑笑当然早就瞄准了那道蘸酱菜。 水灵灵的小黄瓜切成条, 还?带着露水的生?菜、嫩汪汪的萝卜切成丝, 青白相?见的大葱丝铺陈一片。 旁边还?有一碟嫩嫩的鸡蛋炒制的鸡蛋酱。 笑笑各取一点, 卷一起?在?炒制好的鸡蛋酱里滚一圈送进嘴里。 得?! 那小味一下就对了! 来?大学当然也能买到蔬菜自己也带了香其酱, 可是做来?做去都不是那个味。 主要问题是食材不对。 她在?学校只能买到超市的蔬菜, 新鲜度也算新鲜, 可总觉得?哪里不对。 而这次的蘸酱菜直接是梦中那个味道。 怪不得?之前梨歌说食材都要选用从李家村运过?来?的绿色有机蔬菜,有点道理。 笑笑顾不上满意点头, 马不停蹄准备吃下一口。 贝大厨没让她们就等,很快送上热菜: “哇!芝士焗帝王蟹!” 芝士焗帝王蟹扯起?来?立刻出现一条长长的拉丝, 浓郁的芝士香四处扬撒。 除此之外有年糕梭子蟹、血肠炖酸菜白肉、脆皮五花肉、香螺腊肠啫啫煲。 仍旧是每个人的家乡菜。 车厘子当然一眼就看到了啫啫煲。 朴素的砂锅垫着锡纸端上来?,此时还?冒着热气呢。 车厘子小心打开砂锅盖。 嗬, 一股蒸汽混合着食物的香味扑面而来?。 小姑娘们大大惊讶了一回。 “这就是我以前跟大家介绍过?的啫啫煲,这回可总算吃到正宗的了。” 车厘子自豪介绍。