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穿越年代文当懒汉 第31节

    土豆削皮、切丝、泡水。

    他不想喧宾夺主,清炒土豆丝中并没有加太多调料,只是加了酱油和盐,以及特别注意了泡水的时间和火候,保证土豆丝不会软塌塌的。

    土豆丝搁在一边放凉。

    绿豆粉加面粉和成面糊。

    同样的比例按照自己喜欢的来就好,只用其中一样,或是加一些别的颜色的粉调色都行。

    他喜欢的是绿豆粉和面粉按照一比一的比例混合。

    甜面酱、辣椒酱、火腿肠、辣条、青菜、芝麻、香菜、葱花以及土豆丝,被他一一摆好。

    嗯,虽然他不喜欢吃到葱,只喜欢吃‘葱味’,但是做煎饼果子当然要摆上葱花。

    就是这么有仪式感!

    “哇!小叔你这是要做什么啊?这些东西怎么一份一份的?”

    沈黎彬蹦跶着就进来了。

    沈思勤抬头一看,还不到早晨七点。

    来的挺早啊。

    “煎饼果子,你吃香菜,吃葱吗?要不要辣?加不加肠?加不加辣条?吃不吃土豆丝?”

    沈思勤拿着铁铲,笑得阳光灿烂,平日似乎满是柔情的桃花眼,变成了月牙,周身满满都是朝气,跟以往懒懒散散的时候一点都不一样!

    沈黎彬都被晃了晃。

    不过他很快就自己找到了正题,他高举起手:“小叔,我都要,我都吃!”

    今早竟然可以吃辣条和火腿肠!

    小叔真好!

    沈思勤大手一挥:“好的!您稍等!”

    小侄子胃口真不错。

    开火,架鏊子,抹油,两勺面糊,刮板一转,一个饼就基本成型。

    磕上一个鸡蛋,摊开,撒芝麻、葱花、香菜,稍等一会,将饼翻过来,刷酱,油条切成两段放上,青菜、辣条、土豆丝、火腿肠统统加上。

    折叠,放入盘中。

    “做好了。”沈思勤先把手中的给沈黎彬。

    沈黎彬喜滋滋地双手接过:“谢谢小叔!”

    “收银台上有豆浆,你别忘了喝!”

    “哦,我知道了小叔。”

    沈黎彬蹬蹬跑到收银台后面,他先喝了一大口新鲜豆浆,冲淡早晨口腔中的干涩。

    之后,沈黎彬才郑重地双手拿起那份,比他脸小不了多少的煎饼果子。

    啊呜!

    一口下去,各种配料食物的香味混合在一起,土豆丝和青菜的爽脆,油条的香酥,火腿肠的肉香,辣条的甜辣……

    还有他最喜欢的有韧性却跟面饼不一样的面皮口感!

    这也太好吃了吧!

    沈黎彬吃得直晃脚。

    嗯,再喝上一口新鲜豆浆。

    好满足啊!

    从胃到心的满足!

    沈思勤又给自己做了一个没有加葱花的。

    当然除了葱花他也全都要!

    给自己做了两个煎饼果子关上火。

    材料还剩不少,能做很多。

    沈思勤准备吃完早饭之后把剩下的做了,就送给附近几个关系好的邻居,这段时间他们也帮了自己很多忙。

    他端着自己那份出来,看到的就是吃‘醉’了的小侄子。

    “这么喜欢?”

    沈思勤搬了凳子坐在不锈钢桌子前头。

    这桌子,中午的时候才会拿出去,这个时候还能当个饭桌。

    “真的好吃啊。”沈黎彬好容易敷衍了自家小叔一句。

    沈思勤拿起自己那份煎饼果子,咬了一口。

    嗯!

    就是这个味道!

    沈思勤控制着自己大口吃的冲动,细嚼慢咽地将两个煎饼果子吃完。

    “小叔,你就好了,竟然能吃两个,我只能吃一个。”

    沈黎彬倒是想吃第二个,可他现在就好撑了。

    没法吃下第二个。

    “吃饱了?”沈思勤喝了口豆浆,慢悠悠地说,其实他吃两个也有点撑。

    沈黎彬点点头:“嗯!”

    沈思勤抬了抬下巴:“那就写作业吧。”

    沈黎彬瘪瘪嘴。

    小叔真扫兴。

    这么好的天气,怎么能用来写作业呢。

    可惜,胳膊拧不过大腿,在小叔严肃的目光下,他委委屈屈地拿出作业。

    沈思勤在小侄子低头之后,抿嘴没让自己笑出来。

    以往当卷王的时候没觉得,看人被作业‘折磨’怎么这么好笑。

    他优哉游哉地咬了一口自己的煎饼果子。

    吃完早饭,他就留出了几份材料包好放冰柜里,准备晚上做了让侄子拿回去给哥和嫂子尝尝。

    其他多出来的面糊和配料都被他做成了一份份煎饼果子。

    沈思勤提着八个塑料袋,单手将小卖部门彻底打开。

    “三林,你记得看店,我出去一会给邻居送点东西,很快就回来!”

    “好,小叔你去吧。”沈黎彬撑着脑袋做题,有气无力地说。

    沈思勤还是头一回给邻居送吃的。

    他先从王秋桃这边送起。

    毕竟里面的油条还是从人家这里买的。

    走了一圈,将东西都送出去之后,他重新将定制的木板找出来,搬到小卖部外头去自己组装。

    他开装修公司那会,很多人都喜欢定制柜子,为了节省时间选择全屋定制的人也不少。

    连他后来买的房子都是公司装的。

    沈思勤只是选了个风格,之后就没插手过了,后来他也没住多久就生病了。

    现在想想,怪没意思的,

    他一下下地砸着钉子,很快一个置物架在他手中被组装成功。

    “小沈啊。”

    沈思勤听到有人叫他,他停下了手上的动作。

    “就是,你今天那个馅饼,怪好吃的。”王秋桃犹豫着说。

    沈思勤用手巾擦了擦额上的汗。

    “王姨你想学?我可以跟你说怎么做。”他炒菜做饭都是摆在明面上的,从来不藏起来。

    毕竟做饭这事,除了菜谱还要手感。

    而且很多时候就算有菜谱,很多人还会自动简化一些步骤,或是用自己习惯的调料来代替一些调味品。

    一道菜百种味道。

    沈思勤做的就是口碑生意,并不怕别人偷师。

    “没没没,我就是问问我能做个差不多的卖不。”王秋桃看小沈这坦然的样子,自己更加不自在了。

    她连忙摆手,但心里却发虚,她确实有这个意思,不过她没想要人家自个的配方,她就是想问问,自己要是卖差不多的饼子,小沈同不同意。

    别好好地在同一条街上开铺子,最后弄得谁心里都不舒坦!

    今天她吃了两口‘馅饼’就觉得这东西肯定好卖。

    尤其是早晨的时候,买一个用塑料袋装着吃,又方便又好吃。

    而且想要什么口味还能自己选!

    光卖油条和豆浆,她也得忙活,加一个‘馅饼’活多不到哪里去,还能给她们小店多招点生意。

    这年头什么都用机器,豆腐和豆腐脑不是啥稀罕玩意,生意一天比一天难做,她卖油条和豆浆也是想着多条路。

    沈思勤正好不太想做早餐和晚饭,他干脆地说:“没事,王姨,你要是想卖就卖,不用顾忌我。”

    摊一两个煎饼果子那是乐趣。

    卖煎饼果子,那是工作!