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穿越年代文当懒汉 第42节

    三林瞎说什么奋进,吓到他了。

    “放心啊,这事咱们肯定办,晚上我带你嫂子过去,你可得整点好吃的!”

    小弟不请他吃饭沈思健也会投资的。

    这事一听就赚钱,现成的手艺和人气摆在这儿呢,他最近手头又宽裕,不投资干嘛。

    “这你放心吧,我还请到了蔺老师肯定会拿出最好的手艺的。”最后一句话沈思勤是压低了声音说的。

    “咳咳咳!你请到了蔺老师?!”

    “这么快?!”

    沈思健有点庆幸,自己刚喝了水,二弟说这话的时候他没有再喝,不然他就不光是被自己口水呛到了。

    “我就是想请人家吃个饭。”沈思勤含糊地说。

    沈思健在心里啧啧两声。

    哼,哪怕说这种话的是自家亲弟弟。

    沈思健也打死不相信!

    “我反正会盯着你的,等吃完了饭,我送蔺老师家去,咱们就吃饭,旁的你别想。”沈思健稍微严肃了点。

    沈思勤:我没想别的啊!

    突然沈思勤漂亮的桃花眼一亮。

    不过,他怎么忘了,他还能送蔺圣锦回家啊。

    “哥,你去送不合适吧。”

    “合适。”

    “今个我开车过去,怎么不合适了。”

    沈思健还记得自己有车呢,只不过平时他都开摩托,小车还是闻总便宜卖给他的。

    “到时候你嫂子和三林帮你扫地洗碗,打扫战场,要不然你一个人收拾多累得慌,我把人送回去再回来,咱们分头行动,多合适啊!章叔他们我都送!保证他们都平平安安地来,平平安安地回!”

    沈思勤:“……”

    你说的好有道理,我竟无言以对。

    “行吧。”沈思勤心想,该说不愧是男主嘛,脑子转得就是快。

    电话挂断。

    沈思勤感受到了希望升起又被老哥压碎的失落,默默将手机揣起来,他对着沈黎彬说:“三林,你看会店,我出去买菜,顺便跟章叔他们说一声晚上的事,看他们晚上能不能来。”

    “好啊,小叔你不高兴吗?”沈黎彬奇怪地问。

    刚才小叔还很高兴呢。

    沈思勤伸手扯着两边的脸皮做了个鬼脸:“我高兴着呢。”

    沈黎彬一边收拾午饭用的碗筷,一边摇头。

    小叔好幼稚啊。

    沈思勤从角落找出一个大编织袋。

    准备化悲愤为砍价的动力。

    等他杀了一通价,带着一大编织袋的新鲜食材回来时,沈思勤已经重新打起了精神。

    回来后,他就一一跟章叔他们说了声晚上请他们吃饭,但没说要开新店的事,这里可不是操场上,这个点操场上没多少人,前头街道来来往往的人可不少,消息传开了,万一附近店铺涨价呢。

    晚上再说吧。

    章旗他们有点纳闷。

    这不年不节的,怎么还请他们吃饭?

    不过小沈要整一桌,他们几个就没有不乐意的,都说肯定来。

    沈思勤将食材一一分拣好,放到冰柜上方。

    大部分人做饭最困难的地方并不是炒菜的时候,而是备菜和打扫战场。

    沈思勤也不例外。

    他先将鸭架和花生米煮上,然后就专心处理食材。

    首先将炒菜要用的葱姜蒜和各种调料都拿出来,葱姜蒜一半切丝一半切片备用。

    木耳等需要使用的配菜要提前泡上。

    这些小料准备好。

    再处理主要的食材。

    需要制作成红烧肉的五花肉切成小块。

    肉必须冷水下锅,加料酒焯水除味,捞出用热水仔细冲洗一遍,放到一边待用。

    糖醋鱼如果鲤鱼处理不好会有很重的土腥味。

    所以新鲜的鲤鱼,要贴着鱼的骨头深深地切出刀痕,抠掉鲤鱼的鱼牙,冲洗干净,用清水价少许盐和啤酒浸泡。

    至于制作水煮鱼的黑鱼,则是处理好后切成薄片,加入盐和胡椒粉,用葱姜水去腥。

    最后分别加淀粉和油拌匀,放在一边。

    肉丸所用的肉糜要早早剁好,加入白胡椒粉、盐、料酒等调料腌制。

    ……

    等待食材腌制的时间,可以先将酥皮泡芙的外壳和卡仕达酱分别做好,考好的香脆外壳正好能够趁这段时间放凉,卡仕达酱放入冰柜,晚上的时候可以再拿出来挤入外壳里。

    ……

    沈思勤不慌不忙,不紧不慢,有条不紊地烹饪着。

    他神情专注而放松。

    小小的厨房仿佛是他的战场,他轻松又愉快。

    外头,沈黎彬光是看着就觉得脑壳痛。

    更别说过去帮忙了。

    他觉得自己过去肯定是帮倒忙!

    既然这样自己还是乖乖看店吧!!!

    当时间到达晚上六点半。

    沈思勤才正式开火。

    首先要做的是红烧肉。

    起锅放油、出现比较多的小气泡后放白糖炒出糖色,一直要炒到气泡消失,这才能下肉翻炒,早先准备好的葱姜、桂皮、香叶、花椒、八角倒入,炒香了。

    加入黄酒、酱油、胡椒、热水。

    烧个十来分钟,将其倒进高压锅里直接闷个三十分钟左右。

    在红烧肉的香味越来越浓的时候,正好可以炒下一个菜。

    沈黎彬一边咽着口水,一边不停地看表。

    怎么还不到八点啊!

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    “怎么还不到八点。”

    蔺圣锦看了看表,又看看自己放在桌上的礼物。

    现在还早,要是这么早过去,他都不知道该怎么面对沈思勤,而且沈思勤还要准备菜,肯定很忙,自己还是踩着点到比较好。

    他默默走到衣柜前,选了一件黑色的长袖衬衫和黑色长裤。

    可这样搭配,会不会太单调了?

    会不会不太好看。

    太阴沉了?

    蔺圣锦瞧着镜中的自己,突然想起今天自己早晨好像还灰扑扑的呢。

    脸都丢过了,不好看就不好看吧。

    反正……

    反正他就是去吃一顿饭。

    他坚定地将这身衣服拿了出来。

    去吃好吃的。

    他就是要穿深色衣服!

    第31章

    晚上七点二十分。

    沈思健就开着小车带着晏季菡往小卖部赶。

    他们算是主人家,当然不能压着时间到。

    “二弟他要开店?这倒是好事,他这么在外头炒菜也不是个长久之计,能早点定下来挺好。”晏季菡说道。

    要是一个月前,沈思勤说他要开店想自家投资。

    晏季菡肯定是一万个不愿意。

    怎么也得拦着自家男人犯傻。

    可现在晏季菡觉得,这事真能成。