大院来了个霸王花[七零] 第53节

    徐玉清没带篮筐来，颜澜也没带，两人结了供销社的簸箕，明儿来还，一人提着一边，拿着自己的战利品美滋滋的往回走。

    “颜澜姐，晚上记得来拿一点带回去给小送吃，小孩吃撑了吃山楂消消食可好了。”

    颜澜惊讶的抬头，“哟，真的吗？”

    “嗯。”

    颜澜也不客气，爽快的答应了，虽然自个儿子只有吃玉清妹子的饭才会撑，但是想到玉清做什么都好吃，她傻了才会推拒呢。

    两人在分岔路分别，颜澜一回还要去文工团，临走前，徐玉清还塞了几个山楂到颜澜兜里。

    等她一走，颜澜拿出来，才发现果子里还有几毛钱，刚好是刚刚那山楂的钱。

    第五十二章

    那边颜澜的感叹徐玉清是半点都不知道, 她回到家就开始处理山楂了。

    这山楂真的很新鲜，一个个圆溜溜的，像是小福果, 耐心的一个个洗干净，拔掉蒂。

    又从厨房里找出了一个沾满灰尘的簸箕, 很大一个，大概有一米五, 被塞在最角落里。

    这还是上一家人留的，可能是觉得不好带走, 厨房好多东西都留了下来。

    往簸箕里倒点皂粉，找一个新的丝瓜瓤, 开刷。

    丝瓜瓤比较软, 握着倒也不会难受，就是这簸箕可能是旧了，有些刺，刷的徐玉清胆战心惊的, 就怕被划了。

    改天还是得找人买一个, 估计村子里有人会编。

    还得买个小背篓, 背点小东西方便，不用每次去供销社都被草绳喇的一手通红。

    不过，老谢同志好像答应了要做一个小推车的, 徐玉清摸了摸下巴, 哼哼了两声, 决定今晚质问一下谢均礼什么时候有空。

    簸箕洗好，拿一张凳子放院子里, 先晒簸箕，把皂粉味晒掉。

    又转了回去, 把泡着的山楂捞出来，等着簸箕晒干再放上去。

    一通折腾下来，就差不离午饭了，谢均礼今天说找机会去买点肉，不知道去了没有。

    徐玉清其实还想要牛肉，或者鸡鸭也行，吃了那么久的猪肉，她真的吃腻了。

    而且她想多做几种菜，实验到底能存放多久。

    不过现在家里没有肉，中午还是随便吃点吧，北方的冬天，食材是真的稀少，徐玉清感叹自己来的时间不对。

    要是早秋，还能多囤一点吃的，据说还能去山上采菌子呢，不过等春天了，也能上山。

    身为一个生活在钢筋水泥地里长大的人，徐玉清从未有过这种体验。

    把米饭上锅蒸，找出来两根茄子，中午就吃油焖茄子了，不过看着茄子，她还是不免叹气，啥时候能吃油焖大虾啊！

    上辈子最爱吃海鲜的人，在这里连个海味都碰不到。

    不过原身老家好像就是在海边的一个城镇来着，徐玉清蹙眉摇了摇头，不知道是不是原身的关系，对于家里，她没有什么记忆。

    一想就觉得头痛。

    茄子出锅，还有一个鸡蛋羹，加上米饭，徐玉清把饭菜放锅边暖着，走了出去。

    怎么这个点了还不回来？

    把山楂放簸箕里，铺平，这山楂碰糖，是一点水都不能有的，特别是熬好的糖，后期的糖硬不硬，能不能保持好，就看这个。

    徐玉清有做过一期节目，就是冰糖系列，冰糖水果好看又好吃，可是翻车的概率也是真的高，特别是像草莓这种怕烫又容易出汁水的水果。

    谢均礼还没回来，徐玉清挑挑拣拣，挑了一些没那么好看的山楂出来，把刀和砧板拿了出来，切成片，等晒干了泡水喝。

    山楂小小一个，还有籽，真是不好切，徐玉清干脆坐了下来，顶着暖阳慢慢切。

    徐玉清切的认真，谢均礼推开门他也没发觉，“玉清？”

    “啊，买肉了吗？”徐玉清放下刀，甩了甩手，期待的抬起头看向谢均礼，两手空空······

    徐玉清失望的走了过去，谢均礼终于忍不住破功了，他那张冷脸融化了下来，把门外的背篓提了进来。

    很大的一个背篓，回来的一路非常的吸引人注意力，还好谢均礼顶着一张冷脸，没人敢问。

    不过他也不笨，不会大咧咧的把肉露出来，还会主动和人说家里没有面了，去粮站买的面。

    怕脏了徐玉清的手，他率先把背篓最上层的野菜拿开，这也是和村民买的。

    瞧着挺嫩的，而且正适合打掩护。

    野菜挺多的，这下没下雪，估摸也是最后一波野菜了，卖的还挺贵，掀开野菜，下面就是肉了。

    映入眼帘的是一整只猪蹄！

    徐玉清惊讶的长大了嘴巴，“怎么能买到这个？”

    谢均礼没说话，轻轻摇头，害怕隔墙有耳，这事虽然大家都知道，可要是摆在明面上，就是把把柄送上去了。

    他提着背篓进了家门，徐玉清也反应过来了，拎着刀和砧板赶紧跟上去。

    大门一关，来到厨房，谢均礼也没了顾忌，“村子里有养猪的指标，那家人胆子大，觉得自己家里偏，多养了好几条，听到我要肉，带我去他家里拿的。”

    不只是猪蹄，还有排骨，瘦肉，梅肉，至于现在人最喜欢的五花肉，昨儿刚杀就卖了出去。

    徐玉清有些吃惊，“这么偏嘛？杀猪声也听不到？”

    谢均礼摇头，“他们拉去半山腰杀的，杀完赶紧搬回来。”

    这样，徐玉清点点头，没多在意，反正自家有肉就行。

    谢均礼也不嫌脏，把干草拿了出来，一块块肉丢地上，露出最下面的东西，徐玉清这才发现，居然还有一只鸡！

    “居然还有鸡！”徐玉清开心了，这就是富裕的感觉吧！

    她终于知道为什么有人会喜欢囤粮食了。

    这看着就是满满的安全感啊！

    有了肉，徐玉清也顾不上谢均礼了，她美滋滋的拿着刀，把排骨分成几份，安排谢均礼拿出去冻着，一整个的猪蹄她还没想好怎么吃，就打算先冻着，等她想好了再来安排，至于鸡嘛，也冻着。

    一通忙活，徐玉清看着院子角落挂着的肉，美滋滋的笑了起来。

    满足，极大的满足！

    谢均礼看着徐玉清，想纵容她多看一会，奈何肚子真的饿了，他摸了摸肚子，最近经过他的高强度训练，腹肌又回来了，此时此刻肚子饿的瘪下去了，形状更明显了些。

    “玉清，先吃饭吧。”

    徐玉清一愣，才回过神来自己还没吃饭呢，“好。”

    饭吃到一半，徐玉清突然想起来一件事，立刻看向沉迷吃饭的谢均礼，“谢同志。”

    语气端庄严肃，谢均礼往嘴里扒饭的手一愣，差点呛到，慌张的咳嗽起来。

    “怎么了？”谢均礼说话间，已经在脑子里思考了好几轮了，自己到底惹她没有。

    可是最近都好好的啊，那怎么媳妇儿突然这个语气？

    徐玉清也没拐弯抹角，直接就说了出来，“你好像答应我了要给我做一个小推车。”

    ······

    谢均礼提着的心瞬间稳稳落下，他这段时间确实忘了，为了挽回自己的声誉，“我一会就去做。”

    有了任务，谢均礼吃饭的速度又快了两分，把碗筷收拾好，马上就要去砍树。

    “诶！悠着点，你的手可还没好呢！”

    徐玉清也没想到他一下这么积极，倒是有点担心了，他的手虽然拆了绷带，可是做大动作还是很容易扯到肩膀的伤口。

    谢均礼背着挥挥手，拿着刀就走了。

    男人走了，徐玉清今天也有些精神，她想看看推车是怎么做的，既然如此，就打算先做点雪球山楂。

    晒好的山楂拿个搪瓷盆收起来，把山楂片摆好，洗干净过，倒水，放糖。

    家里的糖票不多，谢均礼之前也没有留，不过偶尔做做甜点还是够的。

    而且下个月就要发了。

    糖两份，水一份，烧火开始熬糖。

    雪球山楂的做法其实也就是翻砂，是可以搅动的，把糖和水搅拌均匀，等它起泡泡。

    大泡泡转小泡泡的时候，立刻熄火，等锅里的糖浆稍微冷却一下，马上倒山楂。

    糖浆还热的时候，会很粘，但是慢慢冷却下来，翻砂的状态也就出来了。

    除了翻砂山楂，还可以花生，红薯条，芋头条······

    把山楂盛出来，锅里倒热水，糖一化，锅也就洗干净了。

    除此之外，徐玉清本来还想做点糖葫芦。

    但是她刚刚忘记叫谢均礼砍点竹子回来了，不过这附近有竹子嘛？

    做不了糖葫芦，还剩点山楂徐玉清打算等明天买到更多的山楂之后做点山楂糕，山楂糕弄薄薄一层烘干一下就是果丹皮。

    搪瓷盆里，小半盆山楂白里透着红，可爱极了，徐玉清期待的拿出一个咬了一个。

    轻轻一咬，糖皮就掉了下来，伴着酸软的山楂肉，这味道简直了！

    徐玉清吃了一个还想吃第二个，嘴巴似乎根本就停不下来，不过山楂不能一下吃太多，容易胃结石来着。

    可惜的放下手，刚想把山楂端出去，院子传来了声响，是谢均礼回来了。

    “你回来了！快来，给你一个好吃的！”徐玉清手捏了一颗，期待的喂到嘴里。

    “咋样？好吃不？”

    谢均礼手上还扛着小半截木头，还没反应过来呢，嘴里就被塞了一个玩意，虽然不知道是什么，但是媳妇儿做的东西都好吃。

    秉承着极大的信任，谢均礼下意识的嚼了起来，咬下去的那一刻，甜味和酸味交织在口腔里，谢均礼皱着眉头，把一个吃了下去，籽吐了出来。

    他本来觉得这玩意味道有些怪，又甜又酸，可是下了肚子居然还想再吃一颗。

    徐玉清“咋样？是不是很好吃？”

    谢均礼下意识的回应道，“你做的东西都好吃。”