笔趣阁 - 耽美小说 - 他人修炼我种田在线阅读 - 分卷阅读109

分卷阅读109

    地接过水桶,但是水桶超乎他预想的重,一直没留心,因为重力踉跄了几步,还好安格斯扶住了他。

    “安格斯,你是把小河里的鱼苗都捞光了吗?”田洲看着水桶里密密麻麻的小鱼苗无语了。不要想了,一定是这货用精神力将家那段的小河给掏底了。

    田洲赶紧从水桶里挑了一些草鱼、鲤鱼、小泥鳅给扔到了水田里,然后让安格斯马上去放生。安格斯不明所以地抱着水桶放生去了。

    田洲看着被他放入水田的鱼苗瞬间钻入了泥浆之中,只在水面留下各种远去的涟漪。

    “快点长大啊,长大了就可以油炸、清蒸、红烧、煲汤了。”

    稻田/水田养鱼,也是农耕的常规操作。在农村,利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件,一般可使水稻增产一成左右。(来源度娘)

    在田洲的世界,稻田养鱼最主要注意的是农药使用。稻田养鱼后害虫大为减少,但不能完全消灭,有时仍需使用农药杀虫。多数农药对鱼有毒,解决的办法一是选用低毒性农药。而到了这个未来世界,农药都是无公害药物,不用担心毒素残留,所以稻田养鱼在这个世界只有好处。

    最主要稻田里养的鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,捕捞也简单。以后安格斯想吃鱼,直接可以让他出门捞鱼。

    田洲将水田的事全部处理、准备妥当,就等稻子过来了。

    田洲忙了一天,老腰都酸了,原本想简单做顿饭就上楼休息,结果就对上了安格斯幽怨的眼神。

    田洲:……额,别看我,酸菜鱼什么的我已经忘了。

    田洲不想做菜,安格斯自然也没办法。倒是为了这口吃的,他晚上用精神力给田洲做了一遍按摩,绝对要让田洲第二天神清气爽地起来给他做菜。

    田洲:……呵呵,我就是个工具人。

    晚上安格斯没折腾,还给田洲好好按摩了几遍,第二天田洲起来果然精神抖擞。在这种情况下,田洲也不好推诿,准备今天给安格斯做一顿大餐。

    田洲从水池挑了个头最大的黑鱼出来。将鱼开膛破肚清理干净以后,将鱼肉切成片状。将生鱼片放入碗中,再依次加入料酒、酱油、生粉、蛋清等,搅拌均匀,腌制20分钟左右。将酸菜取出,切好,备用。另一边可以开始准备葱、姜、蒜、花椒、辣椒等,将葱姜蒜切碎,干辣椒切段,锅烧热下油、将花椒粒炒香,再加入葱姜蒜、干辣椒炒香。等炒出香味以后,加入酸菜翻炒,再接着倒入适量的水,等水煮开以后,再倒入腌制好的生鱼片。接下来就是另起油锅,将辣椒和花椒炒出香味和辣味,最后倒入酸菜鱼中便可。

    如此,令人食指大动的酸菜鱼便做好了。

    因为黑鱼很大,田洲做了满满一大锅,出锅后直接用家中最大的铁盆给盛上了桌。

    安格斯早在厨房偷吃了两三筷,这道酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,酸菜爽口,搭配在一起又酸又辣,十分开胃。闻着这味,安格斯的口水就止不住,所以这酸菜鱼一上桌,他马上就下筷了。

    田洲已经习惯他这猴急样了,索性也不管他,到了两杯饮用水,又从厨房端出几个馒头。其实吃酸菜鱼还是搭配白米饭最后,但是稻子也才新发现,所以现在也只能用白馒头当主食。

    这黑鱼也不知道是哪里去抓的,个头大不说,还特有精神,杀鱼的时候,田洲费了好大劲,现在等这鱼上桌了,才惊觉这鱼肉够味,鱼肉比较精致鲜嫩,鱼皮很有嚼劲,鱼脑髓很顺滑……可能是野生鱼,野外活动大,吃得都是天然物,鱼身肉质自然就好。

    田洲的肚子也就一般成年人量,一小碗酸菜鱼和两个馒头下去,他就饱了。而安格斯那边已经第三碗鱼肉了,桌上的鱼骨头都堆成小山了。田洲将铁盆推到安格斯面前,然后自己喝水清嘴中的辣味。这次酸菜鱼的中辣椒和花椒,田洲放得比较多,所以一小碗酸菜鱼吃得他舌尖发麻,口腔中久久回味着辣味。吃不了太辣的田洲,现在只能喝水解辣了,反观安格斯这货,特别能吃辣,好吧,他是什么都能吃,甚至嗜辣,平时生的小米椒他都能不眨眼当零食吃。而这次的酸菜鱼看来是戳上他的爽点了,今晚这锅酸菜鱼估计都能进他肚子。

    田洲怕安格斯吃太多辣对胃不好,便起身给安格斯去煮碗汤。

    最后果然和田洲预想中一样,安格斯一个人吃完了剩下的所有酸菜鱼,如果不是田洲拦着,这货都能把汤底喝下去。

    “你这么喜欢,我过两天在做便是了。你这样吃,也不怕撑死。”田洲实在不明白这一锅酸菜鱼是怎么进安格斯肚子的。

    “嗯,超好吃。田田我们挖个鱼塘吧。”

    “啊?”

    “养黑鱼啊,那样可以每天吃酸菜鱼了。”

    “……”

    最后这鱼塘还是挖了,在后院不远处,安格斯叫了工程队,连通了湖水,做了个活水池。田洲一脸无表情地看着鱼塘主诞生。

    作者有话要说:诺亚:哇,哥的黑历史照片。

    安格斯:呵呵,蠢弟已经凉了。

    第75章 黑历史

    田洲给安格斯做了几次酸菜鱼以后,才得要这吃货的同意给他的家人速递回去一盆酸菜鱼,让他们尝尝田洲的手艺。对,如果不是安格斯要向家人炫耀他家的田田有多伟大,就不要妄想从他嘴中夺走一块肉。

    田洲无奈,在吃这方面,安格斯就是固执的恶龙,盘踞在他身边,别想让他给别人做菜。最近在安格斯的严格把控下,田洲都几乎没给诺亚开过小灶,也不知道最近是不是位大总裁得罪了他亲哥,安格斯简直一块牛肉干都不给诺亚解馋。搞得开始暴走的诺亚经常性开视频和他哥互怼,但是呢,哥始终是哥,主控权还不是掌握在安格斯手上?这蠢弟最近一块肉都没吃上。

    田洲叹了口气,撕掉这些大少爷的光环,还不是一群幼稚鬼?

    这次得了‘恶龙’的首肯,田洲终于有机会给霍恩家做菜了。好几天没给霍恩老宅寄东西,他还有点过意不去,毕竟安娜夫人他们经常给他通讯问候,关怀他和安格斯最近的生活,随便打听有没有新产品美食。结果呢,在安格斯不要脸下,田洲好久没给老宅做菜了。

    考虑到霍恩老爷子他们都比较嗜辣,食量又大,田洲打算一次性做三盆酸菜鱼,然后再做点西点给安娜夫人。这么一忙活,最后是酸菜鱼整整装了三个盆大的保鲜盒,十种糕点为大组合装了大大一个糕点盒。四个大食盒往桌子上一放颇为壮观。

    安格斯又不满地嘟囔,“干嘛做那么多,田田你不累吗?”

    田洲:……呵